山东省德州市平原县有个“鸽子会”。　　每年正月初八这一天，四面八方的人们都会汇聚到这里，这儿就是个农村“大集”。不过，这个集市是以“鸽子”为主，信鸽、观赏鸽、鸽具一应俱全；买的、卖的、逛的；男的、女的、老的、少的，都像过节一样，这就是平原县恩城镇过年的民俗之一“恩城正月初八鸽子会”。 　　这可不是一般的农村大集，可不是普通的鸽子交易市场，它已经有500多年的历史了！ 　　据史料记载历史记载，恩城正月初八鸽子会源于明朝正德年间，据说，正月初八这一天，不少达官贵人、富豪子弟因刚过完春节闲来无事，提着鸟笼、牵着宠狗前来玩耍，并有周边州县的养鸟、养狗、养花的爱好者前来助兴，相互交流，热闹非凡，逐渐形成集会，并且规模不断扩大。 　　当地历来就有养鸽子的习惯，当初养鸽子的目的只是用来观赏，集会的兴旺使得养鸽盛行，每年初八会上，便有来自各地的养鸽爱好者，带着精心喂养的鸽子前来集会，鸽子品种众多“紫燕子”“毛领”“眼镜蛇”等名贵的观赏鸽，让人目不暇接、美不胜收。在鸽会上，鸽友们相互传递着养鸽信息，交流养鸽经验，并把自己养殖的名优新奇品种进行交换买卖。鸽子会扩大，也吸引了养狗、养猫、养鸟爱好者前来交易，鸽会市场日趋红火。 　　为把鸽子产业做大做强，1988年，县委、县政府将正月初八定名为恩城鸽子会。随着经济和文化事业的不断发展，一年一度的恩城鸽子会热闹非凡，鸽子并逐渐成为商品进行交易收购，从事鸽子贩运的农户逐渐达到100多户，每年鸽子交易量均在5万只以上，交易额上百万元。加工后远销上海、深圳、香港、浙江等地，并出口东南亚地区。贩运业的兴起，激发了群众养肉食鸽的热情，由原来的仅用来观赏而成为增加收入的特色产业。同时，随着我县信鸽业的不断发展壮大，众多信鸽爱好者少则几千元一羽，多则几十万元一羽积极引进赛鸽新品种，也有我县企业家多次借出国机会引入新品种，信鸽放飞比赛极大地活跃了我县的信鸽市场。 　　鸽子会已成为以鸽为媒，以会交友的良好载体。2008年3月，恩城鸽子会被平原县委、县政府列为非物质文化遗产保护项目。