“看人下菜碟”这句话本来是带有贬义的，讽刺有的人有势利眼，给身份不同的人的待遇也不同。在赛鸽竞翔的训练中，我们就是要做到看人下菜碟，准确地说：是看鸽下菜碟。     竞翔技巧在很多赛鸽书籍上都有介绍，包括争巢法、鳏夫制、孵蛋法等等。在使用这些技巧的过程中，需要我们多观察，用心了解自己每羽鸽子的个性，从而做到胸有成竹，针对每羽赛鸽使用不同的竞翔技巧，制定不同的训练计划。      举例来说：鸽棚里有的鸽子好斗，而有的老实。老实的鸽子，在遭到挑衅的时候，往往会避开，就是自己的巢被占，也不会奋力争斗。在这种情况多次发生以后，它就会不爱进棚，大大增加了丢失的可能性。对这种类型的赛鸽，便不能使用争巢法去训练它、刺激它，如果勉强使用后果可想而知。不但不会提高归巢速度，而且还有可能不归巢。相反，对于占巢欲望强，在自己领地里决不允许其他鸽子走动的赛鸽，用争巢法进行训练、激励，一定会收到事半功倍的效果。     不论如何使用竞翔技巧，都要建立在“种、养、训”的基础上。可以说，在品种、饲养方法一定的条件下，训鸽便是成败的关键。