一 ‧：西翁系創系者保羅西翁﹝Paul  Sion﹞先生大概在十九世紀末至二十世 紀初之間逐步建立起他的鴿系。 二 ‧：西翁先生是法國出名的富豪；名列全國十大富翁之一，買鴿很乾脆只買最優秀入賞鴿並以從不殺價而出名。 三 ‧：除了原始鴿系如下文內容介紹的以外；西翁先生持續購買當時歐洲各大比賽的優勝鴿改良鴿系，至1 9 2 0年左右大致確立出西翁鴿系的特性。 四 ‧：1 9 2 0年以後，西翁先生幾乎每年都擔任法國、比利時、德國及許多歐洲銘鴿品評會審查委員甚至會長。 五 ‧：二次大戰前，西翁先生每年從各大比賽中平均穫得三百至四百次入賞；而且其中三分之一左右是冠軍，一年成績勝過許多強豪鴿舍一生比賽之累積！ 六 ‧：歐洲各老系統的浩劫“一、二次世界大戰”造成許多好鴿嚴重損耗，富有的西翁鴿舍均將舍內重要鴿隻安全的藏身鄉村；尤其二次戰前移送一批優秀種鴿到沒有戰事的鄉村鴿舍去繁衍，是西翁系戰後獨唱凱歌的最大原因，也是許多在浩劫中喪失大多鴿子而不放棄養鴿的銘家優先考慮引入改良系統的銘鴿系。   有一天保羅.西翁先生Mr.Paul Sion直指，好友丹尼爾先生Mr.Duniol的一隻全巴黎紀錄最佳，最著名的鴿子"灰狸""Grey"灰色羽毛有黑色斑點。無法繁殖出好幼鴿的原因，是沒有好母鴿來繁殖。因此保羅.西翁先生Mr.Paul Sion就送給丹尼爾先生Mr.Duniol一隻最好的雌鴿，有一雙黑眼睛及藍色羽毛的偉奇Wege鴿(唯一條件是將來須回贈一隻幼鴿)。 結果丹尼爾先生Mr.Duniol信守諾言，回贈一隻紅色雌鴿，這隻雌鴿就是西翁系的起源。被稱為"紅色西翁""The Red Sion"或法文"La Rouge Sion"這隻雌鴿在十次比賽中得到十個冠軍，一次也不曾失誤。因此保羅.西翁先生Mr.Paul Sion決定讓她停止比賽升級為種鴿。另外從另一位朋友比年.狄拉夫文先生Mr.Pinem Delafhauven處找到一隻紅色雄鴿。保羅.西翁先生Mr.Paul Sion將"紅色雄鴿"配"紅色西翁"The Red Sion雌鴿生出了很多有名的冠軍鴿家族。 西翁系的特色: 西翁系的鴿子足以自豪的是它們的耐力。有「銀灰色」傳統的鴿子即使在最惡劣的氣候中，也一定會飛回自己的鴿舍。這些鴿子在長程競翔時，甚至遇到了最無法克服的天候，因而迷路它們一定會飛回，有時必須等上好幾個禮拜，雖然它們迫抵鴿舍時，樣子看起來已經半死了，可是檢查一下，你一定會發現競翔用的橡皮環或鋁片，一定還是結實地套著，這是它們的特色。 西翁系的特徵與特性: 一.銀色和紅色的雄鴿年齡越大，身體和翅膀的羽毛會呈現更多的柏油黑點。 二.頭型、大而圓，上呈微平狀。 三.體型、原鴿大部分是「中大型」現在已經被改良成，適合台灣競翔鴿的條件「中小型」(入賞率最高)。 四.肌肉、結實，強健有力，豐富且彈性甚佳。 五.骨架、粗，大，硬，前插後插皆佳，非常完美。 六.翅膀、平整如扇，羽幅寬長，內節短而平順。 七.羽質、如絲絨般的輕柔亮麗。 八.羽色、有灰，黑斑，灰斑，紅斑，銀色。其中黑斑(生出"2022")紅斑(生出"3546")灰色(生出"4號")銀色(生出"美麗的西翁"Beauty Sion")都是超級種鴿。 九.眼睛、有深褐紅眼，紅眼，柿黃眼，金黃眼，紅西眼，白西眼，葡萄西眼、帶有很銳利的眼神和大片紫色，眼誌呈全圓鋸齒狀，眼誌顏色也是紫色，就是稀世珍寶『紫羅蘭眼』。深褐紅眼、就像洋干漆的顏色，遠看黑色，近看「深褐紅色」也就是俗稱的「黑目」(黑目為隔代遺傳是隱性基因，它們是紅眼、黃眼、西仔目，近親交配的結晶)西翁的黑目絕不是白鴿的黑眼。具有銳利逼人的眼神或黃紅眼是西翁鴿的上品『紫羅蘭眼』是西翁鴿的極品，此鴿萬中難求矣！ 十.鴿身呈流線型(飛行器最注重風阻，呈流線型就是達到最小風阻的造型)尾巴大小適中，天生就是好翔鴿的極至組合，實在非常完美，真是鬼斧神工的造型。 十一.鴿性乖巧，智慧超群，看起來有點大智若愚。