中华古老名鸽谱,可见泱泱大国风
2007-07-17 6:43:12
编者按:此文为鸽界前辈上海顾橙海先生供稿.顾老先生是《信鸽手册》的作家,多年担任《中华信鸽》执行编委,著有不少赛鸽文化的专著。他的这篇文章给我们表达了一个思想,也可以说是呼吁,要向祖先们学习,培养出在世界大赛中夺魁的中国人自己品系鸽。从上个世纪九十年代初开始,中国由于拨乱反正,改革开放,陆续从国外引进大批的所谓“外籍鸽”,对一个封闭了三十多年的国家来讲,这些“新鲜血液”在推动赛鸽运动的发展中起到了非常重要的作用,使得中国在国际大赛中常常一举夺魁!事隔又有15年了,目前这种引进或者说是外国人直接到中国推销的活动有增无减。今天看了顾老先生的这篇文章,不由得感到我们这一代爱鸽人有点愧对祖先。记得在2000年前后,有一位鸽友引进广州、上海国内名家的鸽种,经过自己育种,培养出了在世界大赛中一举夺魁的冠军,让一些同场竞技大名家(主要是向国内输送鸽种而出名)贺伯特、西福托依、彼得蔓德斯等瞠目结舌。这位鸽友冠军是拿到手,但是说不出是什么名血统,后来鸽子的价钱不好卖。于是,这位鸽友“痛定思痛”决心引进世界名鸽,来个真正的大丰收!为他制造这只冠军输送过鸽种的广州罗家军鸽舍的罗政委当即不客气的断言:“你这样去做的话,你就永远再也得不到世界冠军了!...”罗政委还提醒他:"你的冠军取得,是国内名家数年培育赛鸽心血在你身上的集中体现!你不信,你引进外籍鸽,贵的你买不起,中等的、三流的引进来,再拿到世界赛场去与外国人比赛,你怎么会赢的了!......这件事情发生在8年之前,那位鸽友至今也就默默无闻了!更不要说什么世界冠军了! 这里介绍的是我国几支古老飞翔鸽的品系,以及它们的原产地和形质特点。由于高超的归巢性能和飞翔技能,在赛场上把欧洲名鸽贺姆鸽打得落花流水,博得各国鸽界最高的奖赏。在比利时、荷兰称霸世界鸽坛的今天,看一看我们的祖先是怎样培育出中国蓝鸽、中国粉灰鸽、红血蓝鸽、中国点子鸽和戴笠鸽的,它们曾一度称雄天下,何等风光!在科技、经济、军事、体育等许多领域中正在掘起的中国,养鸽界却还在向欧洲低头称臣,有点儿愧对祖先!
1、宋元的中国粉灰和蓝鸽 据记载,中国粉灰鸽已经有700年历史,也就是产生于元朝的中期。在世界鸽谱中,中国粉灰鸽曾经占有相当重要的地位。 它是我国最早的飞行鸽,也可供玩赏。此鸽以白灰的羽色而得名,原产地不详,可分为有冠与无冠二种。有冠多属于玩赏鸽,无冠多属于飞行鸽。飞行粉灰鸽的特征是,短咀、圆头、突眼。眼睛的变化最大,有钻石眼、红血蓝眼、紫沙眼、金沙眼和天蓝眼等。天蓝眼粉灰鸽在月黑夜晚也可以飞翔。眼环是全黑色的。体形精健轻小,雄鸽不足400克,雌鸽在300克上下。羽色主要是白灰色,翅膀上的二道楞呈暗黑色,略带茶色。毛羽紧薄,肌肉硬扎,一望而知是一种强劲骨力的飞行鸽。 在亚洲国家的一些养鸽家的鸽棚里,至今还饲养着中国粉灰鸽,并保持着它那独特的飞行技能和高飞耐翔的特点。因为它是短程飞行鸽,不作为当今比赛的选手鸽。在德国鸽界很早就知道中国粉灰鸽的来历和地位。美国著名名鸽收藏家李文,早年曾到香港赛鸽会搜集中国名种集鸽资料时,初次见到漂亮的粉灰鸽,赞叹不已,大有相见恨晚之感。日本岩田岩撰写的信鸽专著《传书鸽》中,大量地记载着中国的名鸽。书中还提及在楚汉相争时,被项羽追击而藏身于废井中的刘邦,是放出怀中的一羽鸽子通信而获救的。我国台湾的信鸽著作家周廷模推断,当年刘邦放出的这羽鸽子,就是今天的粉灰鸽。也即是唐代张九龄所谓“飞奴”。生物史上没有粉灰鸽的记载,1927年,北京于照非所著《都内豢鸽记》说到:“粉灰灵鸽,胆大艺高,为京师豢者所乐道”。又说“粉灰有‘长嘴灰’及‘短嘴灰’之别。其佳种善飞,翱翔廿小时而不疲。”“短嘴灰体小盈握,善高飞远翔而不疲”。等等。汉高祖奔驰军旅,自然要挑选精小轻盈,能飞善翔的粉灰鸽。如此推断,虽不敢苟同,但也不无道理。 在本世纪初,喜爱玩赏鸽的北京人,都把粉灰鸽作为玩赏鸽饲养。于照非称赞说“粉灰奇种也,其眼球(砂)有分钻石眼、血蓝球、紫砂睛、金红瞳、天蓝底、鱼液。尤其是天蓝底的粉灰,悉如血蓝鸽夜游,不可多得。因此,在喜爱飞翔鸽的上海、江苏一带的鸽棚里,也养着粉灰鸽,但不称粉灰鸽,而叫“松江灰”、“嘉兴灰”。在香港、广州则称它“东莞白”、“夜游灰”。 粉灰鸽飞翔时安静无声,拍翅轻柔敏捷,鼓动空气“嘘嘘”发声。它不仅善飞,而且吃苦耐劳,放飞归途中绝不落地找食吃。粉灰鸽的缺点是归巢性较差,在放飞途中遇上良辰美景,会去游乐一番,有时就乐而忘返了。因此,饲养粉灰鸽送去参赛的鸽主,必先对它进行严格的归巢训练,使它懂得在客地开笼,首先想到赶紧归巢。采用合它胃口的饲料配比,使它在客地想到老家的美味饲料;也有采用妻儿情感之法,使它在外地归心如箭。 粉灰鸽的受精率和孵化率很低,一年最多产5对蛋,且不是每一对都孵化成功。加上没有专门的保种措施,有因长期内交而退化,有因长期杂交而变种,目前原种粉灰鸽已荡然无存了。但是物质不灭,当时的欧洲国家的养鸽界在向中国引种时,也把粉灰鸽拿去和当地优秀鸽进行杂交,培育出优于粉灰鸽的种系是完全可能的。三十年代李梅龄向德国引进5对种鸽,以及王福元、李祖克和蓝春霖等养鸽前辈,向欧美引进的种鸽,不是也有吃苦耐劳、能飞善翔的特点吗?从某种意义上讲,这些“洋鸽”很可能是回归中国“外婆家”的骨肉。 今年春天,我托友好从福州买了一对红血蓝眼鸽,几经周折运到上海,从外表看就是粉灰鸽,眼砂是红血蓝,但不亮丽。粉灰鸽中有红血蓝眼砂,红血蓝鸽中也有粉灰羽色(多数是黑灰),这对鸽子究属何品?这并不重要,重要的是这些古老品种目前还可以觅到。作为引种参赛是无此必要的,因为这要走很长一段路程,眼前的品系比比皆是,何必舍近求远。但作为一项究研项目是完全有用的。时下的日本,尽管每年要从欧美引进最佳的名鸽,但同时也有许多古老名种“保存会”、“研究会”组织。寓研究于玩赏,使这些生物 “古董”得于妥善保存,在我国不知有否必要? 中国篮鸽(亦称“蓝鸽“)。与中国粉灰鸽是同时代的一对“姐妹花”。它的祖先是野生的蓝色岩鸽,同属于哥林巴拉菲亚系,至今已有700多年的历史,是中国著名古老飞翔鸽种之一。蓝鸽的原产地可能是北京,是封建帝王的宠物。后宫的官臣、嫔妃、宦官时常放翔游戏。在民间,当时的北京城饲养中国蓝鸽比北京点子鸽更多,比红血蓝眼鸽更为普遍。 蓝鸽的外形是粗脸、短嘴、大眼、圆身、壮腿、双白翅。它与欧洲的贺姆传书鸽有较近的血缘关系,因此外形有相似之处。 蓝鸽是有名的高飞远翔鸽,在世界名鸽中享有很高的声誉。经过训练的蓝鸽可以用作长程竞翔和高飞筋斗。它一天可飞20小时,在参加比赛中有蓝鸽出阵,群鸽失色,无不败在它的羽下。它飞翔时不急于拍翅争先,而是扶摇直上,一飞冲天,升达凌霄,变作点点星辰,然后取道归巢,利用顺风气流奕奕迫进。其它鸽在云层下,高山边推进,唯独蓝鸽经常在1000公尺高空翱翔,直向目的地进发。美国专家李文说,“这种中国神圣无比的鸽子,令人惊讶不已!真是精小强壮,翅膀快捷有力,时常用翅膀将盘飞中的邻鸽打落云端。”在英美鸽界尚不知它的英名时,德国人早已对它视为至宝了。 目前蓝鸽已不多见,海外鸽界繁殖也很少,香港赛鸽会曾将它与西翁贺姆杂交,产出的后代,不知能保持多少蓝鸽的特点。日本人早就觅购纯种蓝鸽,说不定早已培育出一些含有中国蓝鸽血统的新品系,但文献极少记载。在北京等古城的鸽群中,也许还有蓝鸽的后代,但已是杂而不纯了。 在我国的名系鸽中,还有北京的点子鸽、中国枭、鼻毛鸽和飞行鸽。北京点子从体形和头顶上的驳印,与德国点子很相似,而且都有100多年的历史。而专家们推断,所谓德国点子鸽,可能源于我国。中国枭最初是王宫里作飞翔玩耍的中国亚姨鸽。鸽界一致承认,今天最著名的非洲枭(即非洲亚姨)的前身就是中国枭。在中国古老的飞行鸽中,还有广东土鸽、浙江土鸽、福建土鸽和台湾土鸽,这些土鸽的体型与贺姆鸽不相上下。 2、明代中期的中国点子鸽 中国点子鸽(现称:“北京点子”),原产地是江苏、浙江一带,发现于明代中期,距今已有五百年历史。清军入关以后,八旗弟子骑马习武,放鹰抓兔,养鸽带哨,在国内搜罗名种,把频临湮没的点子鸽引进皇城,颇受垂青,育成“北京点子”,然后散及全国各地。据记载,中国点子鸽最初出于哥林巴野石鸽世系,哥系野石鸽与今天的贺姆传书鸽同一渊源。 中国点子鸽的标准体重为404~435克之间。全身羽毛洁白,尾羽为黑色,头顶上有一块直径约1~2公分的桃子型黑点子。北京人把它培育成北京点子以后,成为观赏和飞翔兼用鸽。飞翔时听取哨音,进棚时观赏美态,对观赏的要求刻意求精,头顶的黑点要小而圆整,且没有一根杂毛。它有一个与众不同的特点,有五根脚趾,而所有鸽子都只有四根脚趾。 五百年前的中国点子鸽属高飞远翔鸽种,它的耐翔力仅次于中国蓝鸽,但它的飞行速度就连中国红血蓝眼鸽也为之逊色,归巢性甚强,中国点子鸽在参加比赛中,都在前五名之内。它爱高空独飞,释放后就高入云霄,从不盘旋,能利用高空气流乘风而逝。在1200公里赛程中分速达 800~950米。和它相争的只有贺姆鸽、红血蓝眼鸽和戴黄鸽。它轻身如燕,灵活如猴,健壮如牛。小嘴大眼,矮脚宽胸,体型象灰色野鸽。羽毛洁白可爱,与当今的北京点子鸽并无差异。 有的专家认为中国点子鸽会有回教鸽(大马士鸽)和白云鸽的血统,与北京点子鸽是中国赛鸽大系中的飞行鸽。它曾经有过几千英里的飞行纪录,能在高空飞行整个上午,是耐翔和比赛夺标的能手。中国的传统养鸽行家都知道中国点子鸽的这些优点,在五百英里以内的赛程,风雨阴霿也不能阻挡它奋勇前进。北京点子是玩赏鸽属,所以它不仅有观的功能,而且挂哨飞翔,聆听哨音是一种负重飞行,是北京点子的特长,它虽没有“几千英里的飞行纪录”,但在挂哨飞行时间之长,老北京们都是有目共睹的。所以说因为玩赏鸽与飞翔鸽的不同,把中国点子鸽与北京点子鸽割裂开来,这是不妥的。 中国点子鸽的遗传性能很好,无论配什么品系的鸽子,它的后代头顶上总有一块黑点子,以及一个纯黑色的尾巴。但是与外系杂交的后代,很少见其显性的羽色了。中国点子鸽与德国的一点灵鸽十分相象,几乎难分伯仲,体型相同,头顶也有黑桃尾羽全黑。一点灵原本是古老野鸽,在德国被称为“自由田间飞行鸽”,后成为德国玩具鸽(即“玩赏鸽”),可见它的变化经过,也与中国点子鸽有雷同之处。所不同的是,一点灵是牛眼,已失去田间飞行的特性,完全驯化成玩赏鸽,而中国点子鸽始终保持着好强不羁,擅长高飞远翔的性格。 据日本媒体记载:300多年前,日本曾向中国引进300羽南京飞翔鸽,文中没有提到是什么品系,很可能就是点子鸽。 美国人也曾经把中国点子鸽与飞翔贺姆鸽、白云鸽杂交,除了仍维持头上点和尾巴黑色外,全身羽毛有黑、蓝、灰、红和黄等颜色。1873年,美国人在费城为中国点子鸽召开特别展览会,因不太受人瞩目,世界鸽界对中国点子鸽的研究组织也不太热烈了。 香港已故的欧阳惠民和何恩宁两位先生,以及台湾周廷模先生,都曾经为发掘和改良中国点子鸽大声呐喊,他们相信,中国鸽界的有识之士,会将作出有益的贡献。 3、十八世纪的“支那三杰” 那是在清代乾隆后期,我国有三个飞行鸽名种,他们是红血蓝眼鸽、戴笠鸽和中国蓝鸽。被各国鸽界誉为“支那三杰”。《鸽还巢》一书的作者家仁说:“今天的中国红血蓝眼鸽、粉灰鸽和中国蓝鸽,能在黑夜中飞翔,实在不算是希奇事。”李文著的《鸽谱》中说:“红血蓝同桔黄细砂型的中国蓝;颈项两侧有白色斑羽,头顶有一片小白笠的中国戴笠,被世界誉为古老飞翔品种的“支那三杰。” ①红血蓝眼鸽(简称:“红血蓝”)原产地是福建漳州龙海县,它和戴笠鸽、中国蓝鸽合称“支那三杰”。红血蓝的特征在于眼砂,宝蓝色的底砂,配上成块的血红色面砂,并以此得名。 红血蓝有几个分支,一是“汇牧”,天蓝底砂,红色面砂。二、三十年代在夏门飞漳州激烈比赛中夺冠的血统。二是“弯弯门”,天青底砂。最受人喜爱的是“石盘底”和“石砾底”。前者蓝底板泛起细细淡蓝色底砂,湛蓝干爽,不含水份。后者底板会裂变成不规则的片片,颜色较深邃,红血蓝的瞳孔特细,内线扣几乎每羽鸽都有,而且很宽,呈齿轮状。褐色的称“赤环”,白色的称“白环”。外圈都有褐灰色阴影挂前角,称“赤水”。红血蓝的面砂是变动的,幼鸽期呈满砂型,称 “旺血”,看不到底板。七个月到一年龄鸽,面砂逐渐褪色,稀少。三、二年龄鸽面砂只剩下零星几点。红血蓝是圆头型,小嘴巴,“人”字形鼻瘤。雄鸽额头宽,头顶平坦。雌鸽尖把脑,梭子头,后脑发达。眼睑都很发达,多半是白色中略带黑色斑状块。 红血蓝体形较小,俗称“燕种”。雄鸽约300克,雌鸽只有250克。体型匀称,翅膀特长。据台湾《翅膀与飞翔》一书摘录国外评价红血蓝神奇的翅膀时说,“红血蓝的翅膀立翼羽,特别自第六根开始比副翼羽长五分之一”,“羽轴非常柔轫,强劲有力”,“主翼羽最后四根岔隙颇大而摺叠起来成一线,在空中鼓动空气,轻而易举,再加上它那拉成三十度的臂骨充分快速飞翔,在空中真像流星一般“喘喘”前进,只要一鸽放飞,群鸽为之失色,虽然群鸽奋飞跟随,但不到三十秒种,只见群鸽落后,红血蓝一鸽当先”。 红血蓝多半是黑灰壳,雄鸽略带蓝灰,还有纯黑的,称“加令黑本地”,有纯白的“白朴眼本地”,上述三个品种较纯正,此外还有些杂斑本地鸽,黑灰底浅雨点。 红血蓝有四大特点:一是高翔,二是翻飞,三是夜游,四是恋巢性强。飞翔时直线上升,高的几乎看不到。降落时旋转翻飞,滚动直下。月黑深夜也能飞归,幼鸽容易开家,成鸽抓到别处饲养再久也能飞归老家。 在第一次世界大战中,曾从船上放出200只比利时贺姆传书名种鸽飞向陆地,空距离280海里,在风雨浓雾中飞翔,没有一只飞返。同时在黑暗和暴风雨中放60只信鸽飞翔,损失了48只,返航的只有12只,飞了6小时50分钟,都是中国红血兰眼鸽和戴笠鸽。 在第二次世界大战中又一次力压群雄。参加这次比赛的,有美国海军训练的一批贺姆传书鸽的Avtdwapt Reezim系(德国名系鸽),有日本的合西系、松风系,以及比利时、德国和丹麦的名系赛鸽,还有阿拉伯名大马士革系,中国的红血蓝和戴笠鸽也在其中。在一次黑夜飞航中,距离灯塔十海里以外释放,其它名系纷纷落海牺牲,只有红血蓝直线飞白灯塔,在灯塔上寄宿一宵之后,翌日归巢。从此,美国海军对中国的红血蓝眼鸽格外器。专家们认为中国红白蓝眼鸽的眼睛充满着神秘色彩,可能发挥天赋红外线的功能。 红血蓝是中国古老的名鸽,据李文著的《鸽谱》中提及早年欧美鸽界都是向中东及中国引进名鸽种,“许多世界名鸽种系的起源均出于中国民间或皇室,玩赏鸽为中国亚姨,飞翔鸽为红血蓝,肉鸽如石岐鸽等。” 红血蓝作为我国古老飞行鸽名种之一,它曾在几闽大地上竞翔,它曾与世界名鸽拼搏,今天引进外血热的中国鸽界说来,它不感慨万千! ②戴笠鸽(亦称“戴老头”、“拳击师”、“老方丈”。)原产地北平。对它的命名有二种说法L一,戴笠鸽的外表特征之一,二,都是花头,远远望去象是戴上一个白色小斗笠,因而得名。三,它的另一个特征是喉部有牛一样的垂肉,也称“胡肉”。戴笠的英文是“DEWAP”,即“牛胡,牛的喉部垂肉”。 戴笠鸽壮硕如牛,两翅长而有力,是盘飞好手。骨骼粗厚,体态轻浮,极其耐飞。矮脚挺胸,神气十足。羽色有灰壳、浅白灰、黑皂白条、深雨点白条、灰白条等。最主要的特征还是那颈项两侧的白羽,遗传性也特别强,即是多代杂交,其后代也会出现劲项两侧的白羽。戴笠鸽的嘴不长,加上下巴的“胡肉”,更显嘴短颈短。 早在1883年至1887年间,德、法、英、比、荷等国鸽界的文献上,对戴笠鸽起源于中亚、西亚国家,出产于中东叙利亚等,曾发生过争论,鸽史权威劳耶尔(LYELL)和鸽史专家德露(DE ROO)在伦敦发表文告,否定了此论断。1897年,劳耶尔博士阐述德露先生的发现:戴笠鸽早在马可·波罗时代之前的帝王时代,已是北京民间豢养得很普遍的一个飞翔鸽种,从而证实了戴笠鸽种源出自中国。有记载说,马可·波罗周游世界时曾经从中国带回一对鸽子,没有说是什么品系。 十八世纪后,戴笠鸽输出到欧美,由美国人凡奥尔在伦敦首次参加1200英里远程赛,在2860余羽赛鸽中力压群雄,勇夺冠军,在世界鸽坛上确立了中国名鸽的荣誉。据当时报道,“颈粗、肩长、翼大是戴笠鸽得天独厚的条件,在1000里赛程内,直线加速,决不犹豫盘桓,振翅急飞,瞬间失落云端。《都门豢鸽记》评论是:“戴笠,良鸽也。强者非身体肥硕,而筋肉内敛,坚实而不臃肿,轻盈而不浮滑,此为身强之证,选者本此而求,靡十不中八、九,故选鸽者当取神,神完气足无害也。” 一只健康、训练有素的戴笠鸽,具有“三不”优点:一不中途降落;二不入他人鸽舍;三不落网陷井。每次开笼释放,总是一马当先。它懂得利用高空快速气流,中止拍翅飞行,改用动力翱翔,上下周转旋动升降,滑翔而下,以逸代劳。古老的北京人对此鸽了如指掌。 现代的戴笠鸽因受美国鸽界的改良,与贺姆传书鸽杂交,后代的飞速加快,体形与羽毛几乎与贺姆鸽很难区别,当然也不再用戴笠鸽这个名字了。纯种的戴笠鸽已经濒临灭绝的边缘了。十几年前,美国专家李文到香港搜索,整个鸽界没有人饲养纯粹的戴笠鸽,偶尔发现一、二对,也已经是处于老龄了。