维生素饲料  维生素是鸽体在新陈代谢中不可缺少的物质。在各类饲料中含有多种维生素，在鸽体内也可以含成某些维生素。仅仅依靠体内合成的维生素是不能满足鸽体多种要求的。但是，过多添加维生素，就会降低鸽子本身合成维生素的效率，因为，有机体本身需要维持恒定和平衡。所以，一般情况下不添加维生素对鸽子并没有什么影响。维生素饲料可分两类：一类是工业合成的单一维生素。 1维生素A  它的功能是促进鸽子生长，增强视力，健全黏膜的功能。无论是种鸽的繁殖或幼鸽生长期不可缺少。如果鸽体缺少这类维生素，可喂给鱼肝油胶丸或乳剂。小单位胶丸每日给1-2粒，大单位每次不能超过1粒。乳剂可以滴食，也可以拌在颗粒饲料中或溶在饮水中进食。 2维生素B  鸽自身有合成维生素B的能力。但种鸽因需要大量维生素B，所以在日粮中还要给与富含维生素B的饲料。 3维生素C  一般情况下对鸽子来说是不会缺乏的。因为正常鸽子体内可以自行制造所许的维生素C。当缺乏维生素C时，会引起鸽子关节的刺痛，影响它们的颈翔生涯，但这是极少出现的。  鸽子病后的恢复期，可以用添加维生素C来促使鸽子复原。因为，病鸽初愈，体内制造能力下降，而对维生素C的需要量却在增加。如果在这个时期吃大量的绿色食物，如青菜、卷心菜等，那么它们将可以比较轻易的获取维生素C。如果用维生素片剂，可溶于引水中服用，也可以塞食。  4维生素D  常与维生素A同时存在，如鱼肝油中便含有这种成分。缺乏维生素D会引起骨骼弯曲。在孵化期间常出现幼鸽胸骨弯曲，就是缺乏维生素D所引起体内钙和磷代谢的异常。  体内钙、磷不足时，可由维生素D补充。当体内钙、磷十分充足时，则对于维生素D的需求不会那么迫切。只要在日粮中不间断的给予豌豆、绿豆等豆科植物，变可解决信鸽对维生素D的需要。此外，太阳紫外线照射可以使皮层内的维生素D元转变成维生素D。因此，使鸽子直接能受到阳光的照射是相当重要的。虽然鱼肝油可以解决居住条件差，阴暗鸽舍里鸽子对维生素D的需求，但毕竟是很有限的。所以，在早晨环鸽训飞放飞时，最好在太阳已经升起时进行。 5维生素E  又称为“生殖维生素”。它可以促使老年鸽及几乎已失去生育能力的鸽子恢复繁殖能力，通常可用小麦胚芽油来达到这个目的。给饲的方法，可以在一粒豌豆大小的面粉团上，粘上一滴胚芽游塞食，或灌服，每天两次，连续5天，效果明显。另外，也可用注射方式来补给。  维生素E的自然来源很多，如青饲料、豌豆、发芽的谷类，尤其是发芽的小麦，更是维生素E的丰富来源。利用自然来源补给较之药物补充更好。  如果管理得当，设备和棚舍完善，配仪营养均衡的饲料，而且对卫生防疫工作作得细致些，鸽子一般不会缺乏维生素。只有在阴暗潮湿、无日光照射的鸽舍，或整群鸽子受到疾病侵袭时，才有必要给予补充维生素E。