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管理与经营 从个人的养鸽嗜好，到学习现代科技的经营理念，把兴趣发展为企业化经营，不但要慎重，也算是一种技术升级，许多初入行的新手遭到挫折，或有意投资者血本无归白忙一场，都不是我们乐见的。笔者1971年初开始喜欢鸽子，适逢台湾赛鸽步上荣景，鸽舍到处林立，有些人一夕致富，许多人的养鸽动机就这样被带出来，愈发暴露台湾人喜欢冒险投机，在短期间谋取暴利的赌徒性格，期盼爱鸽在比赛中赢取巨金，几乎是每个养鸽者共同追求的目标，中国人虽然相信命运，但命里有时终须有，命里无时莫强求，不要凡事只知埋怨怪罪别人，很少人在自我反省方面下功夫，听到高得诱人的奖金，不由得眼发亮脑发昏，虽然现实社会中，没有一件事不牵扯到金钱，自古中国人已在造字上显现“钱”即“前”之意!尽管社会趋于功利，导入的方向自然跟随着潮流走，但任何1个时代，仍有不少鸽坛之意见领袖，他们的研究心得与追踪报道，仍影响大众，主导市场的走向。★詹森兄弟完全以品质取胜 詹森兄弟所以能出名，主要是比利时已故鸽报发行人加雷兹，从70年代初期不断的报道炒作开始，加上80年代夏拉肯出版《詹森兄弟传奇》一书，养詹森系成了全球鸽迷共同的语言，获利也凌驾其他鸽系之上，铭鸽往往也能改写鸽史，如“老麦克斯”这一脉，近代詹森系都含有其血源，詹森兄弟并没有靠廉价倾销先占有市场，完全以品质取胜，育种要有明显的成果，与市场占有率有密不可分的关连若品质不佳还是会被淘汰!鸽子不靠吹嘘或广告，轻易的就能售出高价，要买的人还得排队等候，詹森兄弟靠的是“口碑”大家都在育出鸽子，为什么你的卖不出去?怎能怪别人卖得太贵，这就是优胜劣败的经营理念，谁有本事市场大饼也抢食得多。★买进口种鸽来刊广告作生意，看似容易但赔钱的大有人在 无论学什么或做什么事，如果能够精神专一努力钻研，久而久之定能在此行业立足，市场上能立足就要有业绩，如何攻占市场要学经营理念，笔者希望能当1个播种者，依自己的见解找出报道角度，提供给鸽友参考；凡事绝不要“一窝蜂”，回忆儿时家家户户养10姐妹小鸟的盛况，先炒作者赚饱了，跟进者却遭殃，后来又流行养美国王鸽，这种大型肉鸽繁殖速度呈几何级数增加，鼓吹者说得好听，1对种鸽1年平均可生几胎，刚出巢的乳鸽每只可卖多少钱，养10对1年利润是多少，养100对1年可赚多少，养1千对又是赚多少，结果繁殖出来却受制于人，价格根本没有保障。从管理学上来说，人才可分理论、技术、管理、中介、经验、广告、企划、行销等方面，想要成为1个成功的经营者，就必须多方面涉猎，单纯以赛鸽赢奖金为目标，反而较易实现，等于财富重分配，结果是一家欢乐多家愁，我们养鸽也能让鸽子养我们，正反映出鸽友们的心声，买进口种鸽来刊广告作生意，看似容易但赔钱的大有人在，台湾早期进口鸽少，50美元输入之源鸽，所生之小鸽售价达上万元新台币，且求购者众多，目前进口业者利润已大幅降低，若经营得法，赚取两地差价毛利约在3成左右，仍算是风险很高的投资，许多过去赚钱的人，现在反被套牢，原因是剩下来的货底太多，就算提高1倍售价，还是赚不到钱，我投资买鸽的座右铭是“钱一离手就已亏本!”要量力而为，鸽商大多重利忘义，只管自己赚，不会在乎别人死活，商机也是危机，押对了1本万利，押错了血本无归，只要自己不被利诱，就能趋吉避凶!★胜利永远是一种荣耀 市场上肯冒险或敢开拓者，赚多也是应该的，相对的风险也较大，要慎选委托者或代理人，危机也会变成转机，这牵扯到专业知识是否足够，商人夸示销售量多或单价高来表示成功，只要不使诈，胜利永远是一种荣耀，做鸽子的生意人，自然也可以用产品来击败对手，谁也不能怨谁，这叫做商战，而我个人的经营策略相当保守，兴趣摆在第1，第2才是为赚钱，经营是投资也是娱乐，总之要自得其乐才好，生意佳也不要扩充太快，有人莫名其妙的就发了财，却因为贪多而把以前赚的钱回吐出去，每年盈余转投资，只可把部分重新投入本行，进口新品种保持领先，等于是研究发展费用，避免依靠借贷，没有掌握可靠的输入管道，不要贸然投入，从1976年开始，我先从小额投资种鸽，翌年第1次赢得单关冠军，当天下午就有附近鸽友找上门，买走同胞兄弟鸽，得款新台币400元(约人民币100元)，当接获这笔意外收人，双手紧紧的直颤抖，从此步上了我养鸽的不归路。★以摸骨法淘汰生殖系统差的母鸟 我原来就没打算把养鸽当副业，当时台湾正面临第2波养鸟热潮，外销畅旺出口商大量收购，家父也在朋友的怂恿下，在后院空地辟建鸟房，养了一大堆鹦鹉类小鸟，开始繁殖并不顺利，眼看连投资的本钱也收不回，我与舍弟只好接下这个烂摊子，同样是换水喂饲料，为什么别人就能赚钱，经过于多次检讨，我们研判近亲交配是失败的主因，同一个人出售的鸟种相互交配，彼此间都有血缘关系，于是拆对重新配对，再以摸骨法淘汰生殖系统差的母鸟，公鸟留下雄性特征明显的，整顿后只剩下约1/4，接下来进行选种工作，在同窝雏鸟的胎毛上，以绿色或红色彩笔点上记号，以便观察其生长发育情形，1胎6只至8只通常只筛选1只，最多只留2只，以自己育出的当繁殖主力后，再淘汰生产力低的老鸟，结果第2代种鸟繁殖更成功，也赚了一点钱，我还记得外销收购价格是依毛色而定，不健康的一律不收，数量较多的蓝与绿斑纹小鹦鹉，属显性遗传每只值新台币50元，属中性毛色的纯黄与隐性纯白，价格略高可售新台币60元1只，因此大家较喜欢黄色或白色的小鹦鹉，通常都是以黄色或白色配白色繁殖，我有1个重大的发现，从显性的蓝斑纹育出隐性的纯白，机会最少品质最高，不但活力旺体格较纯色生的略大，其次绿斑纹也可以育出纯黄，道理与孟德尔遗传定律相同，我用白配黄或黄配白不同羽色互配，育出许多强壮的黄色与白色小鹦鹉，每2个月就售出一批小鸟，因祸得福见好就收，也开启了我赛鸽育种的智慧。 |