天然解毒剂 叶梗度苦夏——郑俊雄     炎炎夏日，空心菜是咱百姓餐桌上的常客，经济实惠，美味可口。吃完嫩滑爽口的叶子，剩下的菜梗老叶，便弃之不用，委实可惜。这些不起眼的叶梗，可是好东西呀！不看不知道，一看吓一跳：空心菜性凉，味甘，能清热凉血，利尿除湿解毒。钙含量比番茄高12倍多，并含有较多的胡萝卜素。富含粗纤维素，具有促进肠胃蠕动、通便解毒的作用。其汁偏碱性，可降低肠道的酸度，预防肠道内菌群失调，对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用——连痢疾拉稀都有一定疗效，这可乐坏了俺们养鸽人！ 没完，还有呢，空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称，种鸽育雏期间，习惯憋便，出槽后排大泡绿白便，腥臭难闻，肝脏肾脏负担必定超标。空心菜里的大量叶绿素便是最好的天然解毒剂，能去除种鸽体味和粪便腥臭等异味。更可以预防雌鸽尤其是大龄雌鸽生殖腔感染，止痛消炎。这些，都含在小小一把空心菜之中！圣品原来就在身边，这可别放过。本着物尽其用的原则，将之稍做加工，便是鸽子度苦夏的上品：既能让鸽子啄食蔬菜绿叶补充多种微量元素，又能防暑解热、凉血排毒、防治痢疾，再好不过！ 有图有真相，翠花，上空心菜！！ 工欲善其事必先利其器，先整个饺子馅搅拌机，某宝或者地摊上都有，一个十几块到三四十块不等，实在是方便好使！   菜梗老叶稍作清洗晾干，先切成三四厘米不等短条。分三四次研磨，一次三四把，别贪多，这可不是电磨，免得影响碎菜效果。           十分钟不到，大功告成。    暑热难耐的午后，踢踏鞋拖，光着膀子，端这么一小盆碎菜叶，看小家伙们啄得食槽当当响，满棚绿叶清香清新沁脾，欣慰感便如一泓清泉心里流过，那个爽呀！顺便说一声，本人棚里的鸽子整年做出，老祖婆婆媳妇小姑，爷儿孙子玄孙，三五代同堂，都在抱窝育雏，只只神采奕奕，不曾有鸽友抱怨的“种母孵伤瘦弱，种公退化无精”诸般衰样。幼鸽更是神采飞扬，来电来函供不应求且战功卓著，或许长年喂食各种青菜，尤其是夏季喂食空心菜，便是其中一个重要因素！ 一勤天下无难事：执着的心态，专业的做法，不懈的投入，才能更好更早进入职业化。以此粗浅文字一篇，与众友共勉于2015年仲夏！