亿万身家庄荣德：算出来的“海霸王” (4)   　海霸王企业集团财务总监赖风雪：我们董事长时常教育我们："赚钱的是学徒，用钱的才是师傅"，那从这个理念上来讲，我们可以印证。他不运用广泛的银行贷款，还有拒绝上市这些方面去筹募资金。因为他都把风险都算进去，而且把所有的成本都计算的非常精明。比如说：台湾刚好金融方面有发行票券的一个作业，所以我们取得这个发行票券的资金市场上这些资金。付出的一个利息成本远远比一般的银行贷款所支付的利息成本，低了三到五个百分点。为什么不用广大的资金广大的上市资金来拓展这些？因为我们比较脚踏实地的在经营，所有的风险指数我们都评估过，降到最低。外人看起来我们都没有办法再发展，但实际上我们是一步一步平稳的往上，走整体上来讲，整个集团的经济效益还是非常良好的。 　　庄荣德：做生意要记得不要老是向银行借钱，这个是一个下策，这个不是一个上策。我常常说：我假如是大学教授教企业管理，我先教他利息换算。利息是没有过年过节，没有国定节假日，电脑一直在跑。有一些企业家他根本没有利息换算，银行借我钱就好啊！那么到最后碰到企业效益不好的时候，绝对公司财务有问题。 　　庄荣德把企业向银行贷款比喻成银行向企业借伞。企业效益好时，银行愿意把伞借给你，当企业效益不好时，银行就希望把伞要回来。所以他总结为了企业的稳定，你要向企业贷款时，千万不要抵押你的所有资产，因为如果遇到你的企业效益不好银行要伞时，你还不至于赔得伤筋动骨。 　　庄荣德不愿向银行贷款，没有了每月还贷款利息的压力，他把钱用来采购冷冻食品的原料，当然是在原料价格最便宜的时候。这就是他所谓的"利息放自己，仓库租自己"。 　　庄荣德：因为这个利息也是我们的成本，因为利息你要付出去就是代表你的成本。而你的利息太高，你的成本就会偏高嘛！所以我常常教小孩子一招："利息放自己、仓库租自己"像我们这里夏天鱼肉、猪肉都比较便宜，我们这个时候就买进来就冻在我们的冷库，仓库又租给自己。哪有租金的嘛！我们拿自己的钱去买猪肉鱼肉，到年底的时候涨28块、38块，你要怎样去控制你的成本、控制你的杂金、控制你的费用，就很要紧。经营上一定要精打细算。庄荣德之子庄宗林：我爸他一直给我们的理念就是：我的东西要比人家更好。但是我的价钱没有比人家便宜，我也要跟人家一样。在这两个原则下面，我要提供最量化的东西，不管他做任何的行业在餐饮业、在房地产业、在冷冻食品业。 　　庄荣德就是这样不停的在精打细算，把企业做大的。汕头市海霸王冷冻食品有限公司今年的年营业额能达到5亿元人民币。庄荣德还在上海投资5000万元人民币，在四川成都投资1亿元人民币，分别在那里建立海霸王华东和西南的速冻食品加工基地和批发中心，生产海霸王肉制、鱼制、糯米、面制、蛋类五大系列冷冻食品，全面占领全国的速冻食品市场。除此之外，庄荣德还在福建省湛江市投资速冻虾生产基地，在上海青浦投资饮料厂和餐饮娱乐中心，新的投资项目一个接着一个。