波尔·鲍斯汀和他的养鸽理念比利时耐久能公司提供/翻译/郭翔Moorslede是西佛兰德省的一个社区。这里名人辈出，有世界著名的天主教耶稣会传教士Constant Lievens（1856年4月11—1893年11月7日）和他高大飒爽的骑马青铜雕像，这是一个真正具有特色，又近乎完美的艺术之作。Moorslede还是充满传奇色彩的自行车赛手Cyriel Vanhauwaert（1883年12月16日—1974年2月15日），外号“佛兰德雄狮”的家乡。他在1907年获得波尔多—巴黎比赛的冠军，1908年又获得米兰—圣雷莫和巴黎—Roubaix比赛的冠军。一个真正顶级的赛手！1950年8月20日，Moorslede举办了职业自行车世界锦标赛，布瑞克•斯戈特（Briek Schotte），也被称作“铁头布瑞克”荣登桂冠。我仍然能够想起当时在比赛的最后一圈，布瑞克在欢呼的人群中撞线冲刺的那一刻。这一天永远载入佛兰德和Moorslede自行车赛的史册。Moorslede还是世界知名的赛鸽冠军波尔•鲍斯汀（1909年3月7日—1985年6月21日）的家乡。鲍斯汀天生是一个哲人、一个雄辩家、一个幽默大师、一个鉴赏家。当然，他首先，并且永远是一个出色的鸽友，他在省赛、国家赛和国际赛中取得的辉煌战绩传出国土，越过大洋，走向世界。鲍斯汀的故事要是细写，可以写一本书。我经常被问到是否认识鲍斯汀，或者是否和这个鸽界传奇人物会话过。对此我可以给出肯定的回答,并且我也做了大量详细的笔记。他的鸽子Benoni、Pasport、Mustang、 Coppi、 Adjudant、Tobe、Chico在波城、圣维仙、波品纳、马赛、拿邦、巴赛隆纳的比赛中所取得的出色成绩，享誉世界各地。对此我在这里不再赘述。尽管鲍斯汀不能读也不会写，但却有著丰富的养鸽知识，他的很多个人理念听起来有趣而又合乎情理，但有的时候也很尖锐、武断和激进。一次，在Gabriel Hoornaert鸽舍举办一年一度的Poitier比赛集鸽现场，我第一次有机会和鲍斯汀会话。能有这个机会相当不容易，因为鲍斯汀是“明星”，周围总是围著很多人。异常兴奋的环境中，鲍斯汀经常紧张地难以控制自己的情绪，这个时候，他宛如一只真正的佛兰德雄狮。只要你告诉他，他的鸽子飞的不好、他的第一指定鸽没有报到、他输钱了或者是风向对他有利，他的情绪都会很激动。这一切只有你亲眼所见，才会相信。他的妻子朱莉亚对此深有体会...然而，当两个人面对面的会话时，你会看到他作为一个自学成才的鸽友所表现出来的镇静、真诚、能言善辩和智能。那一天，他很高兴，是一个深入我们谈话的好机会。他对我这样说：“听我说，孩子，在赛鸽爱好中，一个好鸽舍远比鸽友本人以及鸽子重要的多。没有好鸽舍，鸽子的好状态和持续的成功只能是一个美好的愿望。就是拥有最好的种鸽和高超的养鸽技术，鸽舍条件不好的话，一切都没有可能。”“那么，波尔（鲍斯汀），你认为什么样的鸽舍是好鸽舍？”“在一个好鸽舍，逐渐升起来的温度应该能够尽可能长时间地保持。温度必须是从底部到顶部慢慢地升起来。我的鸽舍是用一种吸热慢、放热也慢的材料建成的。温度（太阳）是自然界万物生存发展的基础。在阴冷潮湿的鸽棚，好状态出现的很慢，甚至根本不会出现。然而，一个鸽棚如果像一个温室一样，也不好。在一个昼热夜寒的鸽棚里，鸽子的状态不可能长时间保持。所以必须力求找到一个恰当的平衡点。鸽友自己应该在这方面多下功夫，把责任归于他人毫无意义。大部分鸽友每年都会对鸽舍做一些变动，对此我可以理解，但是已经证明不错的鸽舍，最好不要有什么改变。奥斯卡•卡特利斯一天告诉我说，在一个夏日的上午，你呆在一个所谓的好鸽舍里面，应该感觉良好。所以说，好鸽舍是成功的起点，没有良好的开端，一切都没有可能。没有好弓，再好的箭也射不远！”这个时候，Pierre vanwynsberghe走过来，他问鲍斯汀交了多少鸽子参加Poitiers的比赛。鲍斯汀转过头去，很不耐烦地说：“听著，亲爱的Pierre，别把你的麻烦告诉我，我也对我自己的保持缄默。”这就是真实的波尔•鲍斯汀，善于言谈，对问题的回答也睿智机敏，但有的时候态度却非常倔。真实一个与众不同的鸽友！后来，有人邀请鲍斯汀去喝几杯，于是这个来自Moorslede的冠军离开之前，颇具哲理地对我说，管子上有湿点是很好的现象。在二十世纪80年代的一年，大概在五月末的时候，一个偶然的机会，我在Moorslede再一次遇到鲍斯汀。他站在自己的鸽舍后面，挺著大肚子，头上戴著一顶帽子，目光注视著天空，可能是在看一个飞过的鸽群。尽管我当时著急离开，但是我没有错过这个天赐良机，抓住了和这位Moorslede冠军会话的机会。我用最传统的方式和他打招呼：“你好，波尔，出来转转？”他稍带吃惊地看著我，用他特有的语气答道：“我亲爱的朋友，知道吗，你的汽车停的很不是地儿，很有可能被开罚单？”他接著又说：“玩鸽子的开销已经很大了...”我回答说：“是的，不错，波尔，但是我得告诉你，那辆车是你的，像你这样的名人，不会很多麻烦的。”波尔笑了，显然他对我的回答很满意。他问我这一次我想知道点儿什么，这表明他对我们上一次在Poitiers集鸽现场的谈话是又印象的。“波尔，你对鸽舍的看法的确很有意思。你说成功起步于一个好的鸽舍，尽管我相信这是正确的，但是毕竟是鸽子在赛飞啊！”波尔很快打断我说：“我的好朋友，的确鸽舍不能飞，但是在一个条件好的鸽舍，鸽子的状态好，并且最重要的是，它们可以保持这种状态。”很明显波尔想要继续谈话，并且以他惯有的坦率回答我的问题。“波尔，告诉我你是如何开始养鸽子的。”“我从1932年开始养鸽子，一开始有31羽，很快其中30羽被筛除掉了。我对唯一的一羽幸存者很满意。在这个爱好中，你必须清楚你想要什么。在短距离比赛中，鸽子的体格不是很重要，然而，参加长距离比赛的鸽子必须有好的品质。对于我来说，Poitiers只是一场训练性的比赛。只有卡奥尔，或者是更长距离的比赛，才能考验出鸽子是否是真正的‘运动健将’。要想在长距离比赛中表现突出，你必须有非常特别的鸽子。就是因为这个原因，我才从卡特利斯那里引进鸽子的，特别是著名‘45’的后代，我还引进了Oscar Devriendt的‘Zwarteband’血系的鸽子，以及一些Daniel Labeeuw种鸽，‘Sproete’的后代；还从Descamps-Vanhasten那里引进了一些司翠克鲍特血统的鸽子，‘Jeune Fer’的后代，等等。这些是我鸽舍的主要血统。我的朋友，你需要用没有缺陷的鸽子参加马拉松赛。哪怕小小的缺点，都会让你付出一定的代价的。”“在空中飞12或14个小时之后，能在最短的时间里恢复，这不是一件容易的事情。认为所有的鸽子都能从早上飞到晚上，是很可笑的。”“那么，波尔，你是否认为血统和鸽子的体形有著基础性的重要作用？”“当然，我总是力图作出身体结构完美，没有任何明显缺陷的鸽子。所以，在断乳期，特别是之后10天，我会把鸽子抓在手里，进行严格分类。我只会留下那些身体均匀、肌肉结实的幼鸽。 我挑选的过程中，从来不考虑鸽子的血统，避免让自己受到干扰而拿不定注意。我注意到不能把希望和信任寄托于一羽一开始让你产生怀疑的鸽子。‘Zwarteband’断乳的时候，Oscar Devriendt就已经断定这会是一羽冠军鸽，卡特利斯兄弟的‘45’也有同样的经历。”“我记得，我第一次把‘Benoni’抓在手里的时候，它的身体条件就无可挑剔。像这样的‘运动员’，只要正常发展、适时地达到高峰状态，一定会震惊世界鸽坛的。”“波尔，雌鸽（寡居）能起到怎样的作用？”“毫无疑问，非常重要。在我的鸽舍，鳏夫雄鸽出去比赛之前会看到雌鸽，其中包括去参加艰苦长距离比赛的四、五岁的老鸽。我比赛不是为了得小奖，而是为了得冠军。我希望我已经把这个问题说明白了。”“波尔，你能解释一下你是如何管理雌鸽的吗？”“一羽好的寡居雌鸽需要清楚自己的职责所在。在我的鸽舍，太虚弱的雌鸽只能用来熬汤。事实上，一羽优秀的寡居雌鸽是无价之宝，就像职业应召女郎，能使每一个人迷途。很容易配对的雌鸽没有任何价值，因为它们总是只在乎自己，而一羽好的寡居雌鸽总是想著自己的配偶，一进入巢碗，就会深情地用鼻子蹭它的脖子。为了这样一羽雌鸽的‘爱’，真正好的选手雄鸽，会克服万难归巢，就算是赴汤蹈火，也在所不惜。在我的鸽舍，寡居鸽受到特殊的优待。不受打扰的小块独居之地，一个热水澡会使它们更加惬意，然后再吃一些小颗粒谷物。另外，我也会经常检查一下雌鸽体内是否有蛋。因为一羽即将产蛋的雌鸽，会缺乏热情。这样的话，我需要给雄鸽另外找一羽同样羽色的雌鸽。只要巢碗里的配偶能互相‘爱慕’，我就会让它们继续‘交往下去’，但是它们不能交配。它们应该在效力后而不是在效力之前获得奖励...”我们一边谈，一边就走到了鲍斯汀的屋门口。“看，”他说，“现在大部分人都住进了别墅，但是我仍然住在一个‘谷仓’里，我并不会因此而烦恼，因为住在这样的房子里能够比住在一个城堡里更快乐。并不是每一个人都能进去的，但是我们很熟了，而且你看上去也不危险，”这位Moorslede冠军低声说。波尔的生活环境很简朴，但却很舒适。我永远不会忘记这样一幕：他的妻子朱莉亚坐在扶手椅里，裹著绷带的腿担在一个椅子上。前不久，因为鞋底的一些鸽子粪便，她从几阶楼梯上滑倒摔了下来。“当然，每一个人都可能遇到这种事情，但是它尤其会光顾某些人，”波尔颇有哲理地说到。朱莉亚不屑地冲我眨了眨眼。我们刚坐下，送报纸的就闯了进来。他叫Gabriel Sieuw，以前是个职业自行车赛手。朱莉亚一直爱读报纸，对丈夫的鸽子也很上心。当Gabriel问朱莉亚感觉如何时，波尔站起来，打断他说：“听著，Sieuw，我相信你也有妻子，小心点儿...”Gabriel和朱莉亚都没有感到很意外，因为他们对这样的话已经习以为常了！过了一会儿，Gabriel离开了，朱莉亚也拄著拐杖离开了，好像她不想打扰我们谈话。我谨慎的问：“波尔，你好像很在乎早期的好状态？”他非常严肃地回答到：“每年每一个鸽友都会等待好状态的出现。虽然这种状态的出现一般没有问题，但是它也很多变。一般的状态会带来一般的结果，而如果鸽子状态非常好的话，就会有出色的表现。如果你想在超长距离比赛中成为闪耀的明星，鸽子超级的状态是关键。当然血统好的鸽子比较容易进入良好状态。另外那些冬天最安静的鸽子，夏天爆发地更快一些。如果鸽友冬天对鸽子没有严格管理，那么长距离比赛对他来说将会是严峻的考验。”这种冬天里的休息绝对有必要吗，波尔？”“是的，所以我在冬天从来不打扰我的鸽子。只要一进鸽棚，鸽子就会遭到不必要的刺激，它们发出咕咕的声音，从一个巢箱飞到另外一个巢箱。冬天，鸽子必须最大限度地拥有和平和安静，从而为下一个赛季积蓄力量。如果所有的巢箱都占满了，鸽子之间难免会发生争斗，这样比赛的情况就会很糟糕，所以你需要保证鸽棚宽敞的空间。” 冬天的状态是你最大的敌人吗，波尔？“别跟我提冬天的状态，冬天的状态是由吃了大量油性大的食物所致，它会导致体重增加、血液浑浊、绒羽不脱落以及其他糟糕的状况。冬天，鸽子应该吃的清淡一些，这样利于机体净化、保证赛鸽保持平静。状态应该出现在夏天。感觉最爽的事情是，在冬天结束以后，看到鳏夫鸽训练起劲、在棚内走来走去，不断地发出咕咕的声音，所有这些都是良好开端的徵兆。另外，如果它们训练的时候飞的时间短、总是长时间地落在屋顶上、不停地啄自己的羽毛、或者是落在野地上，那么不要希望它们会有出色的比赛成绩。同样，如果你需要用小旗子，甚至是一捧泥土强迫它们飞，高位奖也很难落到你的手中。状态顶好的鸽子没有时间‘游手好闲’，它们自己的活力已经给了它们充分的激励。所以我认为，观察鳏夫鸽的训练很重要，能发现很多情况。”波尔，你是如何看待医疗检查的？“现在，没有兽医，我们寸步难行，对此我感到很遗憾，但是为了能够在国家赛和国际赛中取得好成绩，必须有兽医的帮助，很丢人！”他笑著说，“但是这些家伙就是很费钱，如果你的竞争对手的鸽子没有感染寄生虫，你的鸽子也必须没有，因此我会定期请兽医对我的鸽子进行检查。我不喜欢这样，因为对我的活动限制很大。兽医告诉我的每一句话都是‘真理’，他给出的用药指导，我即使不甚理解，也会严格地执行的。这是当今赛鸽运动的一大不幸。今天的农民也遇到了同样的问题。他们的牲畜和庄稼无法和从前的相比，但是，如果你不与时俱进的话，就会处于竞争的劣势。”我记得以前，在昂古莱姆和波尔多的比赛中，迎风飞行的话，只有少数的鸽子能够在傍晚之前回来。今天，同样的条件下，从蒙托邦放飞（大概800公里），鸽子的飞行速度能够达到每分钟1000米。两个小时以后，只有几只鸽子临阵脱逃。为了使鸽子达到状态的最高峰，一点都不能马虎。这就好像自行车上的链条，总共50个链子瓣儿中，只有一个不符合标准，但恰恰是这一个缺陷，导致整辆自行车骑不了。停了一会儿，波尔接著说：“你知道我敬佩什么样的鸽友吗？”“我非常想知道，波尔。”“是Decroix 兄弟，Aime和Noel。几年的时间里，他们先是横扫短距离赛场，然后是中距离赛场。这些成就激励他们进军长距离比赛。而一些鸽友却有一点多疑，坦白地说，也包括我自己。Decroix 兄弟到我这里买了几羽鸽子后，对我的建议很重视。不久，他们便在国家赛和国际赛中取得成功。我还认识其他几个想向长距离比赛发展的中距离冠军，但是据我所知，没有人能像Decroix 兄弟这样成功。这是就是我认为Decroix 兄弟了不起的原因。”这是这位Moorslede冠军对我说的最后几句话。一个明星能把其他人当作了不起的人物，这的确不容易。要做到这些，需要一定的绅士风度。1985年6月21日，波尔•鲍斯汀永远地离开了我们。我去参加了他的葬礼，头脑中不断闪现他的养鸽理念、想法和通过自学获得的知识。在Moorslede教堂，我第一次邂逅了赛鸽界的“柏拉图”，著名的，令人敬佩的诺尔•迪•斯吉梅克（Noel De Scheemaecker）教授。他是我记忆中的常青树，就像牧师的布道词中所说的那样，“如果地球上的生命都消失了，人类将会是最可怜的生灵”。多年以后，这些话仍然时常回荡在我耳边。最近，经过Moorslede的时候，我沿小路来到墓地，在左边的高篱笆傍边，波尔和朱莉亚的坟前缅怀了许久。波尔•鲍斯汀将会永远活在赛鸽的世界里。图注1，1950年，就在佛兰德最后一位伟大的自行车赛手，Briek Schotte把世界冠军的奖杯捧回Moorslede的那天，波尔•鲍斯汀的鸽子在波城国家赛中一举包揽前4名。在这张档案照片上，从左往右依次是：诺尔•迪•斯吉梅克，义大利冠军Luciano Rossi，波尔•鲍斯汀和Emiel Audenaerde.图注2  波尔•鲍斯汀的鸽舍很大，有好几间鸽棚。每个宽敞的大棚里都只养了几只鸽子。他的鸽舍光照和通风系统很特别。覆盖屋顶的氊子密封了舍顶，但是鸽舍的一些小通风孔却保证了鸽舍良好的空气流通。图注3 “Benoni”3278268/63，1970年波城国际赛冠军；“Chico”，1976年亚精顿国家赛冠军、1978年布瑞福国家赛冠军、1976年Tulle国家赛亚军，这两羽鸽子无疑是鲍斯汀最有名的鸽子。波尔•鲍斯汀曾经说过，对于长距离比赛而言，鸽子应该没有任何缺陷，这一点至关重要，因为哪怕是最微乎其微的缺点也会让你付出一定的代价的。图注4 波尔•鲍斯汀认为，一羽优秀的寡居雌鸽是无价之宝，她总是想著自己的配偶，一进入巢碗，就会深情地用鼻子蹭他的脖子。图注5 “不是每一个人都能进去的，但是我们很熟了，而且你看上去也不危险，”波尔•鲍斯汀经常会对来访者这么说，如果特别喜欢某个来访者，他甚至会坐在扶手椅上让来访者给自己拍照。图注6 波尔•鲍斯汀和他的妻子朱莉亚在他们的金婚宴会上，左边是鲍斯汀的孙子，他们经常一起打比赛。