许多鸽友认为使用饲料喂饲赛鸽群，是天经地义理 所当然的事情，殊不知饲料的调配比率如同使用药物， 须有独特的见解、丰富的经验，而且两者在运作上的窍 门更是同等重要的。 　　谈到鸽子主要的赛鸽包括玉米、大豆、豌豆、小豆、 高梁、糙米、小麦、火麻、茶子……等。这些壳类中都 含有蛋白质、脂肪、水分、碳水化合物、纤维质等，而 其中的营养素都是鸽子所不可或缺的。由于赛鸽在生长 时期对各方的营养成份需求不相同，如果饲料的调配合 乎营养的供应，就能使赛鸽达到健康的状况，那么您就 多一份成功的机率。 　　依笔者的经验，饲料包含的成份如下：（１）玉米： 它的成份醣占百分之八十五、蛋白质百分之十、脂肪百 分之五。（２）大豆：它的成份蛋白质占百分之五十、醣 百分之四十、脂肪百分之十。（３）豌豆：它的成份是蛋 白质占百分之廿、醣百之七十二、脂肪百分之二。（４） 高梁：蛋白质占百分之十五。（５）小麦：它的成份醣占 百分之九十五、蛋白质只有百分之二点五、脂肪也只有 百分之一点五。（６）糙米：它的成分几乎都是醣，但是 其胚上含有多量的维他命?以及适度的脂肪及蛋白质。 （７）菜仔：脂肪成分占的比较多。诸如此类的饲料经 过食用后，再消化吸收就转化成为肌肉、内脏组织、羽 毛、血液、蛋、皮下及组织内所需的脂肪，成为飞翔原 动力的能量来源，更构造成骨骼、增进健康、维持生理 正常运转的作用。所以，赛鸽群在不同的生长阶段利用 饲料的调配，使牠处于健康的状态是管理者应具备的知 识之一。 　　关于饲料的细节，笔者仅以所知，提供鸽友们一些 参考（１）玉米──含有多种可消化碳水化合物、少量 粗纤维素……等。玉米的质地最好是乾、健康、新鲜、 可发芽的；有些于胚芽上出现黑或深色斑点的玉米，这 是品种的特徵，倒不会影响到其品质，并没有什么不好 的。由于玉米的种类繁多，谨慎的选择才是明智之举。 （２）大豆、豌豆──在鸽子的混合饲料中，提供蛋白 质的种类以大豆、豌豆为主，其营养价值甚高且易于消 化，所以在竞赛前、或饲育雏鸽的时候，多喂食一点是 很有用处的。（３）高梁──为红褐色的员形谷粒。较理 想的高梁应该富光泽、乾燥，如果重量太轻即为品质欠 佳，应该避免使用。发霉或潮湿不洁的，也不宜食用。（４） 小麦──一般可分为刚收割的新小麦与乾小麦两种。若 以未乾透的小麦配合成混合饲料，我们称之为换羽用饲 料。这是一种真正的换羽用饲料！若以乾小麦配合出来 的混合饲料，对鸽子换羽却没有多大价值！因刚收成的 小麦含有丰富的硫（Sulphur），所以才有换羽的功效。由 于小麦容易变质，不要选购潮湿变质（发霉）的小麦， 不然鸽子必定引起泻肚子。（５）糙米──谷去壳就成为 糙米。由于它带种皮，故糙米富含粗纤维素和维生素? １（这也是在糙米中找到的第一种维生素）。如果鸽子缺 乏维他命?１会导致脚气病，为了防止起见，务必使用 这种饲料。由于它不易消化且蛋白质含量低，若用以减 肥，它也是配合饲料中很佳的成分之一。每当竞赛前后、 饲育雏鸽、冬天寒冷或激烈运动后一点食用，鸽子马上 显得很有精神。（６）菜仔、芝麻、亚麻仁──这三种饲 料对于鸽子换毛将完成时供给少许，能能使鸽子羽毛发 出光泽，每次给予少许，倒是很合适。至于亚麻仁有一 些轻泻作用，可作为减肥与清血的饲料。但亚麻仁有毒 性，若使用量过高时，会导致损羽失调。所以调配饲料 时，他们所占的比例最好占全部饲料的百分之四以下才 行。（７）火麻一一含有丰富的蛋白、脂肪、维生素、钙 和磷。但它时含有一种苦味毒素，具刺激机能的作用。 于饲料中，其配合量以不超过５％为宜。大麻子用量过 多是有害的，这是因为鸽子的肝脏无法分解如此大量的 毒素之故。（８）大麦、燕麦──这两种饲料能使鸽子体 温升高，所以作为冬季饲料甚佳，但不可过量。（９）乔 麦、绿豆──两种饲料能使鸽子体温下降，所以作为夏 季饲料甚为适当，唯不可过量。上述的饲料为一般养鸽 家所用，尚有许多副食可供配合，随养鸽家的喜好而使 用。 　　除了正常的饲料以外，鸽子的保健饲料就是红土、 磷钙以及细砂……等。鸽子原本是属于大自然界，自从 饲养成家鸽后，牠们就与鸽舍以外的泥土、稻田隔绝， 实际上，大地育的土壤含有无机物质如铁、铜、锰、镁、 钴、钙、钾、碘、氯，对于鸽子摄取后，身体有莫大帮 助。目前大部分鸽舍均设置在地板或水泥地上，所以鸽 子要摄取无机物时会造成困难，容易发生无机物的缺乏 而引起疾病，所以养鸽家在日常供应红土、细砂、磷钙 混合物，才可以弥补赛鸽无机的缺乏。 　　矿物质是鸽子生命健康保持所必须的，矿物质中的 铁与蛋白质化合物组成血红素，对于鸽子血液的氧气输 送到各组织中有莫大的助益。而矿物质中的钙、磷是鸽 子骨略的主要成份。由于营养物的输送及废物的排泄， 皆由于细胞的渗透作用，此种渗透作用，全赖细胞与淋 巴液内的矿物质，调节彼此间的浓度。所以，矿物质对 于鸽体的健康影响至深，是不可或缺的保健饲料。 　　矿质缺乏或过量皆会产生不良的影响：诸如（１） 不可以用纯盐块喂鸽，容易造成鸽子嘴角歪损，甚至上 下不能完全相合。（２）成鸽缺少钙，则骨略变成多孔性， 易折断。幼鸽缺少钙，易软骨症，而使龙骨弯曲的变形。 鸽子缺少磷质所发生的病态，是食欲减退、体质衰弱、 精神萎摩、骨踵易折断。（３）鸽子没有咀嚼的牙齿，砂 粒有助食物磨碾，对消化食物有助益。如果缺乏砂粒便 容易消化不良。（４）炭──它能吸收毒气、消除不洁物， 使鸽子嗉囊有舒适感。用木炭磨成灰，少许倒入红土中 即可。诸如此类，管理者应该有深切的认识才行。 　　笔者在配对前，给予种鸽群的饲料成份：玉买占３ ５％、豌豆占２０％、糙米占１０％、高梁占１５％大 小麦占１０％、其他占１０％。其最主要的目的在于蛋 白质成份较低，能够抑制母鸽发胖，如果种鸽太胖则不 容易下蛋那就得不偿失了种饲料配方使用到母鸽下蛋后 的十二天才有所变化。 　　一般种鸽在孵出幼鸽前几天就开始产生鸽乳储存， 所以笔者的饲料配方以小粒谷类做主要饲料，大约玉米 占１０％、豌豆占２５％、糙米占３０％、火麻占１０ ％、大小麦占１０％、高梁占５％其他占１０％。当幼 鸽出生后，每天二次给予新鲜的红土也是备的要件。幼 鸽挂环以后，笔者以另一饲料配方给予，那就是玉米占 １５％、豌豆占３５％、火麻占１０％、大小麦占１０ ％、其他占３０％。由于鸽成长迅速，以笔者的饲料配 方以豌豆的数量占的比率最多，是因一般幼鸽的成长对 于蛋白质需要量激增的原故。这种饲料配方一直用到出 巢为止。在挂环到出巢的日子里，笔者都是一日四餐喂 食以少量多餐为原则，最主要是防止鸽子有挑食的怪 僻，所以笔者先以一把饲料放在食槽，等食光后再给予 一些饲料，当挂环后到出巢前各喂食一粒药丸助小鸽的 成长也是需要的。由于小鸽子在出巢时没有独立性，所 以在幼仅２４天～２８天左右的时候，鸽舍中的饲料槽 要整日放在舍内任其使用，不然对幼鸽的生长有所妨碍。 当幼鸽满三十天到教乘的时期，管理者要花费更多的时 间与赛鸽亲近，在上午十点～十二点是幼鸽教乖最佳时 期。一般笔者早上喂饲饲料大约五分饱为主，藉饲料（手 饲法）的控制，让幼鸽有饥俄感，如此幼鸽对于管理者 会因需求饲料而与管理者异常接近，那么管理者日后的 工作就会轻松多了。但是不能因为要控制鸽的亲近，而 采取全日饲料控制，令其饥饿造成幼鸽发育上的妨碍。 所以笔者主张下午喂食时让幼鸽吃饱，如此幼鸽发育就 能正常了。出巢到换羽前，笔者以小粒饲料为主，豌豆 占２０％、玉米１０％、大小麦占１５％、高梁占１５ ％、其他则占４０％。当换羽时，一般人用稻谷或新小 麦为第一道餐，再喂以综合饲料，最主要是增加换羽的 速度。有些人则利用药丸或者红土加少许高梁来加速换 羽的功能。经过了一段日子，幼鸽换羽将完成的时候， 喂饲少许的菜仔或亚麻仁，会使鸽羽光泽些。 　　当赛鸽换羽完毕后，正是运动量大增的时候，舍外 操练由半个钟头增加到一个钟头甚到九十分钟，此时玉 米及豌豆宜加重份量，才能弥补赛鸽体力的透支。笔者 玉米占３５％；豌豆、大豆占２５％～３０％；大小麦 占１０％；高梁占１５％；火麻占４％；其他占１０％。 在赛鸽操练到私训或比赛时，因鸽子的状态不一，给予 赛鸽的饲料，笔者也频频有小动作，诸如私训赛鸽归返 时给予少量火麻、白花子、糙米等刺激性的东西，算是 一种奖励，因为这些饲料，赛鸽爱吃又能提神。又如赛 鸽过重，笔者喂食糙米的成份会加高，由于它不易消化， 且蛋白质含量低，用以减肥是很好的饲料。 　　今懂得各种饲料对鸽子的影响，就要针对鸽子的体 能状况，给予少许的调整也就有助于成绩的提升。当然， 日常保健饲料（红土、砂粒）也是不可或缺的。 　　在钻研药物、饲料配方之馀，不要忘记赛鸽的素质 才是最重要；药物、饲料的配方则在于成绩的提升。