乳酸菌對賽鴿的好處： 壹.乳酸菌產生的乳酸可以和鈣結合成乳酸鈣，增加賽鴿對鈣的吸收，促進賽鴿骨骼的發育及換羽。 貳.乳酸菌在腸道所產生的微菌狀態，可以題高賽鴿的食慾〈尤其因入關、公訓緊迫兒影響腸道的菌叢及酸鹼平衡〉。  參.乳酸菌發酵的過程產生維生素B群及知生長因子〈UGF〉，補充賽鴿體內的營養，讓賽鴿在飛翔因體內營養充足而爆發力。 肆.乳酸菌代謝後產生的乳酸acetylaldehyde，           eiacetyl，acetone，acetoin，蛋白質、裂解後的丙酸、丁酸、戊酸、維他命 B、氨基酸及揮發自          由脂肪酸等成份，補充賽鴿營養。 伍.乳酸菌也使蛋白質之利用率提高〈改變氨基酸的同化作用過程，即使缺乏其中一或兩種氨基酸，在餵飼乳酸菌後，仍可補充而正常發育。〉 陸.利用不同的糖類：乳酸菌有特別的細菌酵素可分解複合糖及多糖等成為單糖，直接吸收，這是乳酸菌特殊的代謝途涇。如表飛鳴菌具有特殊的糖解途徑。  柒.加強酵素的作用﹕ 一.加強蛋白酵素的作用﹕會改善賽鴿使用抗生素後對飼料中胺基酸的利用率。 二.加強澱粉酵素的作用﹕可加強賽鴿體內的澱粉轉化為葡萄糖，萄萄糖對賽鴿比賽時飛翔有絕對的重要性。 三.加強纖維酵素的作用，可增加賽鴿對羽毛的替換時間。