病原：沙門氏菌對鴿子威脅很大卻又常為鴿友所忽略，此菌活動力及抗性都很強，是一種極為頑固的病菌，一但污染鴿舍便不容易將之徹底根除，因此鴿友不可輕忽此菌的危險性。 傳染途徑：病鴿可由糞便、唾液、鴿乳或產蛋時將沙門氏菌排出體外，經由污染的飼料、飲水、空氣傳染(較少) 、卵巢或產蛋後沙門氏菌穿透蛋殼而傳染。 症狀： 腸內型：病鴿最常見為腸內型，鴿子消化遲緩、排綠色粘稠泡沫糞便，間帶有惡臭味，鴿子急速消瘦、傳染快。 關節型：沙門氏菌會穿透腸壁經由血液循環到達其他部位，在腳部及翅膀關節常見引起腫脹及僵硬，鴿子羽翼下垂或無法站立、跛腳. 內臟型：沙門氏菌亦會在肝、腎、脾、胰臟及心臟、胸肌、輸卵管、卵巢、睪丸內造成膿瘍，會造成鴿子死亡或繁殖障礙，臨床上常見許多患過沙門氏菌的鴿子不孕或不產蛋，或者受精蛋無法孵化，胚胎在蛋內死亡，有些雛鴿數日內死亡無法育成即是由於此菌所致。 神經型：沙門氏菌若侵入中樞神經及腦部則會引起神經症狀，造成歪頭、斜頸，復原極緩  急性型：在幼鴿常會因敗血症造成死亡，若耐過也會引起許多後遺症，特別是帶菌潛伏及排菌污染其他鴿子。 區別診斷：沙門氏菌腸炎排綠便及易與其他腸炎或寄生蟲性下痢混淆，而神經症狀與羽翼、腳部關節炎與巴拉米哥病毒感染亦不同，沙門氏菌引起關節發炎腫脹，而巴拉米哥病毒則引起羽翼及足部關節神經麻痺。 預防：接種疫苗為目前最有效的方法。