三 ． 饥 饿 训 练 对 内 脏 器 官 功 能 的 影 响                 赛 鸽 处 于 饥 饿 状 态 时 ， 随 着 机 体 内 血 糖 浓 度 下 降 到 一 定 程 度 时 ， 受 植 物 生 神 经 的 支 配 ， 体 内 某 些 器 官 （ 如肾上 腺 ） 的 活 动 开 始 增 强 ， 肾 上 腺 素 的 分 泌 量 开 始 增 加 。 受 肾 激 素 的 影 响 ， 体 内 储 存 的 脂 肪 转 化 供 给 能 量 处 于 动 员 状 态 ， 脂 肪 动 员 经 肝 脏 进 一 步 转 化 为 葡 萄 糖 进 人 血 液 循 环 ， 以 此 来 维 持 血 糖 浓 度 的 相 对 恒 定 ， 并 提 供 生 理 活 动 所 需 的 能 量 。 一 般 来 说 ， 内 脏 器 官 功 能 较 强 的 赛 鸽 在 处 于饥 饿 状 态 时 ， 体 内 相 应 器 官 组 织 分 泌 激 素 的 能 力 较 强 ， 动 员 脂 肪 转 化 供 给 能 量 的 速 度 较 快 ， 并 且 持 续 时 间 也 较 长 。 虽 然 它 们 在 一 段 时 间 内 获 得 的 食 物 十 分 有 限 ， 或 者 没 有 获 得 食 物 ， 但 随 着 机 体 动 用 脂 肪 供 能 体 系 的 完 善 ， 它 们 的 饥 饿 行 为 反 而 降 低 。 例 如 ， 那 些 内 脏 器 官 功 能 较 差 的 鸽 子 ， 见 到 饲 料 或 者 听 见 供 食 信 号 时 ， 表 现 出 拼 命 的 抢 食 行 为 或 急 速 的 回 棚 等 食 的 现 象 。 甚 至 还 能 见 到 一 些 鸽 子 在 食 槽 边 吃 到 最 后 才 肯 离 去 。 实 验 表 明 ， 鸽 群 处 于 饥 饿 状 态 时 （ 是 指 鸽 子 在 连 续 半 小 时 之 内 没 有 排 粪 表 现 ） ， 听 见 发 出 供 食 信 号 即 刻 站 在 食 槽 边 等 待 的 鸽 子 ， 它 们 的 内 脏 器动 用 脂 肪 供 能 的 能 力 处 于 较 低 的 水 平 ， 经 过 放 飞 训 练 或 竞 翔 的 实 验 也 证 明 了 这 一 点 。 有 关 介 绍 赛 鸽 的 经 验 的 文 章 中 提 到 一 些 非 常 优 秀 的 长 距 离 赛 鸽 行 为 表 现 ， 也 证 明 了 我 们 实 验 结 果 。 那 些 特 别 优 秀 的 赛 点 在 持 续 数 小 时 的 中 短 距 离 或 连 续 几 天 的 超 长 距 离 竞 翔 中 ， 具 有 较 高 水 平 的 动 员 脂 肪 供 能 的 能 力 和 忍 饥 挨 饿 的 能 力 。 其 中 重 要 的 因 素 是 它 们 内 脏 器 官 的 功 能 完 善 ， 能 够 适 应 长 时 间 耐 力 运 动 时 能 量 供 给 的 需 要 。             饥 饿 训 练 作 为 一 种 训 练 手 段 ， 必 须 依 据 科 学 理 论 指 导 。 我 们 以 巴 甫 洛 夫 的 条 件 刺 激 理 沦 为 依 据 ， 减 少 饲 料 供 给 量 作 为 条 件 刺 激 ， 使 赛 鸽 产 生 饥 饿 的 行 为 表 现 为 非 条 件 刺 激 ， 两 者 有 机 结 台 。 经 过 饥 饿 训 练 的 赛 鸽 ， 其 内 脏 器 官 的 功 能 在 动 员 和 分 解 脂 肪 供 给 能 量 的 能 力 上 有 明 显 的 提 高 ， 并 且 在 飞 行 运 动 能 力 上 表 现 出 以 下 特 点 ：                 第 一 ， 经 过 饥 饿 训 练 的 赛 鸽 群 体 表 现 出 更 加 喜 欢 作 环 舍 家 飞 运 动 的 特 点 。 研 究 表 明 ， 赛 鸽 环 舍 家 飞 运 动 从 某 种 意 义 上 来 说 ， 完 全 足 它 们 自主 性 的 飞 翔 运 动 ， 它 们 在 已 经 熟 悉 的 环 境 中 飞 翔 时 间 长 短 及 活 动 范 围 大 小 ， 是 依 照 当 时 内 脏 器 官 功 能 和 机 能 水 平 的 状 况 。 经 过 了 饥 饿 训 练 的 赛 鸽 群 体 ， 内 脏 器 官 的 功 能 在 能 量 的 动 员 和 脂 肪 供 给 能 量 的 过 程 中 ， 机 能 水 平 明 显 得 到 改 善 。 实 验 研 究 表 明 ， 它 们 持 续 飞翔 的 时 间 和 间 歇 飞 翔 的 次 数 明 显 高 于 经 常 饱 食 的 对 照 组 。 它 们 飞 行 活 动 范 围 随 着 运 动 时 间 的 延 长 呈 现 逐 渐 扩 大 的 趋 势 。 表 现 出 更 加 喜 欢 飞 翔 运 动 的 特 点 。            第 二 ， 经 过 饥 饿 训 练 的 赛 鸽 ， 随 着 内 脏 器 官 动 用 脂 肪 供 能 能 力 的 增 强 ， 它 们 在 放 飞 训 练 过 程 中 的 返 巢 速 度 和 归 巢 率 明 显 提 高 。 与 没 有 经 过 饥 饿 训 练 的 对 照 组 相 比较 ， 放 飞 训 练 的 空 距 也 明 显 延 长 。            第 三 ， 经 过 极 度 饥 饿 训 练 后 ， 学 会 在 自 然 环 境 中 寻 找 食 物 而 仍 然 生 存 下 来 的 赛 鸽 ， 在 放 飞 训 练 或 竞 翔 活 动 中 具 有 忍 饥 挨 饿 的 意 志 特 征 ， 相 当 一 部 分 赛 鸽 在 竞 翔 中 经 过 十 几 天 或 者 更 长 的 时 间 ， 仍 然 返 回 故 里 ， 并 且 在 下 一 站 竞 翔 过 程 中 ， 往 往 成 为 竞 翔 的 优 胜 者 。            第 四 ， 经 过 一 定 程 度 的 饥 饿 训 练 ， 从 它 们 行 为 的 具 体 表 现 中 可 以 挑 选 出 适 合 竞 翔 发 展 的 优 秀 赛 鸽 。 鸽 群 在 饥 饿 训 练 过 程 中 有 两 种 截 然 不 同 的 行 为 表 现 ， 其 中 一 部 分 鸽 于 由 于 内 脏 器 官 功 能 较 差 ， 或 者 有 病 及 受 体 内 寄 生 虫 等 因 素 的 影 响 ， 内 脏 器 官 的 功 能 在 动 员 脂 肪 能 来 维 持 正 常 生 理 活 动 时 ， 并 没 有 达 到 有 效 抑 制 饥 饿 感 的 程 度 ， 因 而 这 一 部 分 鸽 子 见 到 食 物 时 表 现 出 特 别 强 烈 的 求 食 行 为 ， 甚 至 当 人 去 抓 它 的 时 候 没 有 逃 跑 的 表 现 。 而 那 些 内 脏 器 官 功 能 较 强 的 鸽 子 ， 虽 然 它 们 饥 饿 的 时 间 相 同 ， 由 于 机 体 在 动 员 储 存 的 脂 肪 分解 供 给 能 量 的 过 程 中 ， 血 糖 浓 度 能 够 维 持 一 段 较 长 时 间 的 相 对 恒 定 ， 从 而 向 效 地 抑 制 了 饥 饿 感 的 程 度 。 它 们 没 有 极 度 饥 饿 的 抢 食 行 为 ， 极 个 别 赛 鸽 甚 至 表 现 出 无 所 谓 的 特 征 。 我 们 对 两 种 截 然 不 同 表 现 的 鸽 子 进 行 了 饥 饿 状 态 时 的 血 糖 测 定 ， 同 样 证 明 了 内 脏 器 官 功 能 好 的 赛 鸽 ， 维 持 血 糖 恒 定 的 时 间 明 显 强 于 内 脏 器  占 功 能 差 的 鸽 子 。 并 且 将 两 组 不 同 表 现 及 血 糖 测 定 后 分 组 的 鸽 子 进 行 放 飞 训 练 ， 证 明 内 脏 器 官 功 能 较 强 组 的 耐 力 水 平 明 显 高 于 对 照 组 。 特 别 是 遇 到 恶 劣 的 天 气 条 件 （ 如 高 温 、 雨 天 等 ） 虽 然 它 们 未 能 按 期 返 巢 ， 但 仍 然 表 现 出 顽 强 的 意 志 特 征 ， 最 终 返 回 故 里 。               四 、饥 饿 训 练 应 注 意 的 几 个 问 题               饥 饿 训 练 作 为 一 种 训 练 手 段 ， 是 继 异 地 放 飞 训 练 之 后 的 一 种 尝 试 。 因 为 赛 鸽 在 放 飞 训 练 或 竞 翔 运 动 过 程 中 ， 能 够 获 得 的 外 源 性 能 源 物 质 极 为 有 限 ， 所 以 说 它 们 动 用 体 内 储 存 的 能 源 物 质 供 给 运 动 所 需 要 的 能 量 是 竞 翔 运 动 的 物 质 基 础 。 一 只 健 康 的 赛 鸽 经 过 有 效 的 饥 饿 训 练 ， 能 有 效 提 高 内 脏 器 官 的 功 能 ， 促 进 体 内 能 量 物 质 的 有 效 利 用 ， 以 适 应 长 时 间 肌 肉 训 练 手 段 及 方 法 ， 值 得 广 大 爱 好 者 深 人 细 致 地 研 究 和 探 索 ， 本 文 只 是 根 据 运 动 科 学 理 论 及 实 验 结 果 ， 提 出 如 下 值 得 注 意 的 问 题 ：                 第 一 ， 健 康 的 机 体 是 饥 饿 训 练 的 基 础 。 对 赛 鸽 群 体 实 施 饥 饿 训 练 之 前 ， 检 查 和 评 估 赛 鸽 的 健 康 状 况 ， 如 果 患 病 或 感 染 体 内 外 寄 生 虫 导 致 体 质 下 降 ， 这 种 状 况 下 饥 饿 训 练 的 结 果 会 造 成 机 能 衰 竭 。 因 此 应 对 患 病 鸽 给 予 有 效 治 疗 ， 促 进 体 内 能 源 物 质 的 储 备 ， 然 后 再 行 饥 饿 训 练 。           第 二 ， 坚 持 早 期 训 练 的 原 则 。 幼 鸽 出 壳 ４ ０ 天 左 右 ， 只 要 哺 喂 的 营 养 能 够 满 足 生 长 发 育 的 需 要 ， 一 般 情 况 下 生 长 都 较 迅 速 。 由 于 幼 鸽 在 生 长 发 育 阶 段 的 能 量 代 谢 过 程 是 以 合 成 代 谢 为 主 ， 因 此 早 期 训 练 能 有 效 地 促 进 体 内 能 源 物 质 储 备 的 分 解 代 谢 ， 使 机 体 合 成 代 谢 与 分 解 代 谢 逐 渐 达 到 与 运 动 需 要 相 适 应。 幼 鸽 出 棚 后 有 一 段 学 习 取 食 的 过 程 ， 由 于 它 们 最 初 取 食 量 有 限 ， 身 体 的 重 量 逐 渐 减 轻 ， 储 备 的 能 量 物 质 大 量 消 耗 ， 为 它 们 提 早 进 人 群 体 飞 翔 运 动 创 造 了 条 件 。 幼 鸽 在 飞 翔 运 动 过 程 中 ， 体 内 储 存 的 能 源 物 质 在 动 员 和 供 给 能 量 时 ， 促 进 了 内 脏 器 官 的 功 能 适 应 肌 肉 收 缩 运 动 的 方 向 发 展 。 许 多 事 实 证 明 ， 一 部 分 经 常 抢 不 到 足 量 饲 料 的 赛 鸽 ， 处 于 半 饥 半 饱 状 态 ， 营 养 物 质 的 消 化 吸 收 及 能 量 物 质 的 动 员 和 分 解 供 给 能 量 处 于 相 互 促 进 的 动 态 平 衡 。 因 而 它 们 的 运 动 能 力 明显 强 于 经 常 饱 食 的 赛 鸽 ， 同 时 也 表 现 出 较 高 水 平 的 竞 翔 运 动 能 力 。 我 们 经 过 多 年 的 实 验 结 果 也 证 明 了 幼 鸽 早 期 的 饥 饿 训 练 的 效 果 。 实 验 组 与 对 照 组 比 较 ， 其 耐 力 素 质 明 显 高 于 对 照 组 。 统 计 结 果 已 现 出 十 分 显 著 的 差 异 性 。            第 三 ， 实 施 饥 饿 训 练 时 应 采 取 关 棚 的 方 式 。 赛 鸽 处 于 饥 饿 状 态 时 会 导 致 一 系 列 的 生 理 和 心 理 变 化 。 例 如 处 于 饥 饿 状 态 时 ， 内 脏 器 官 分 解 脂 肪 供 给 生 理 活 动 所 需 的 能 量 增 强 。 随 着 饥 饿 程 度 的 加 剧 ， 从 而 引 发 赛 鸽 外 出 寻 找 食 物 的 心 理 活 动 ， 其 中 一 部 分 可 能 因 缺 乏 寻 找 食 物 的 经 验 而 容 易 误 入 他 棚 ， 导 致 丢 失 。 加 之 饥 饿 训 练 的 本 身 是 提 高 它 们 内 脏 器 官 的 活 动 ， 促 进 体 内 能 源 物 质 分 解 供 给 ， 由 于 外 出 寻 找 食 物 ， 其 结 果 根 本 没 有 达 到 饥 饿 的 要 求 。 因 此 ， 对 实 施 饥 饿 训 练 的 鸽 群 及 个 体 ， 应 采 取 关 棚 训 练 的 方 式 ， 既 可 以 避 免 丢 失 ， 又 能 够 有 效 控 制 食 物 的 摄 取 量 ， 提 高 饥 饿 训 练 的 效 果 和 质 量 。           第 四 ， 采 取 饥 饿 训 练 应 注 意 逐 渐 减 少 饲 料 的 饲 喂 量 。 我 们 曾 做 过 两 组 实 验 ， 第 一 组 采 取 逐 渐 减 少 饲 料 的 方 法 ， 经 过 十 天 的 减 量 过 程 ， 最 后 达 到 正 常 日 饲 料 量 的 10% ， 并 且 按 这 个 饲 料 量 标 准 持 续 ６ 天 ； 另 一 组 采 取 突 然 中 断 饲 料 供 给 的 方 式 ， 经 过 两 天 饥 饿 的 鸽  子已经 表 现 出 精 疲 力 尽 ， 羽 毛 松 散 的 现 象 。 从 两 种 不 同 的 方 法 分 析 结 果 认 为 ， 采 取 第 一 种 逐 渐 减 少 饲 料 量 的 方 法 ， 能 使 赛 鸽 内 脏 器 官 的 功 能  消 化 吸 收 的 合 成 代 谢 功 能 ， 逐 渐 转 为 以 能 量 动 员 和 分 解 代 谢 供 给 占 主 导 作 用 ， 经 过 训 练 的 鸽 群 在 棚 舍 内 的 行 为 表 现 出 更 加 有 精 神 ， 舍 外 飞 翔 运 动 能 力 明 显 提 高 。 而 连 续 两 天 断 绝 饲 料 供 给 的 群 鸽 ， 体 质 明 显 下 降 ， 从 而 造 成 体 能 超 量 恢 复 时 间 明 已 延 长 。 研 究 认 为 ， 突 然 中 断 能 量 物 质 的 饥 饿 训 练 时 间 超 过 赛 鸽 所 能 承 受 的 程 度 时 ， 对 它 们 的 机 体 是 一 种 伤 害 ， 甚 至 导 致 内 脏 器 官 功 能 的 损 伤 。 因 此 采 取 逐 渐 减 少 饲 喂 量 的 饥 饿 训 练 方 法 比 较 适 合 赛 鸽 竞 翔 运 动 的 需 要 。            第 五 ， 饥 饿 训 练 之 前 ， 体 内 应 有 适 量 的 能 源 物 质 储 备 。 赛 鸽 体 内 储 备 的 能 源 物 质 包 括 糖 原、 脂 肪 、 蛋 白 质 、 维 生 素 和 矿 物 质 等 。 这 些 营 养 物 质 是 饥 饿 训 练 的 能 量 来 源 ， 是 饥 饿 训 练 的 物 质 基 础 。 如 果 赛 鸽 本 身 的 能 量 物 质 储 备 不 足 ， 饥 饿 训 练 的 结 果 则 适 得 其 反 。            第 六 ， 饥 饿 训 练 应 在 放 飞 训 练 之 前 进 行 。 这 里 特 别 强 调 是 在 放 飞 训 练 之 前 ， 而 不 是 正 式 的 竞 翔 比 赛 。 因 为 饥 饿 训 练 作 为 一 种 训 练 手 段 ， 旨 在 促 进 内 脏 器 官 动 员 和 分 解 体 内 储 存 的 能 源 物 质 供 给 肌 肉 运 动 的 需 要 ， 提 高 赛 鸽 飞 行 运 动 的 耐 力 水 平 ， 从 生 理 上 和 心 理 上 为 放 飞 训 练 提 供 保 证 。 其 体 内 大 量 储 备 的 能 源 物 质 被 消 耗 ， 这 个 时 期 的 体 能 储 备 应 该 达 到 或 者 超 过 原 来 水 平 的 恢 复 ， 为 下 一 阶 段 继 续 竞 翔 打 下 坚 实 的 物 质 基 础 。 因 此 ； 赛 鸽 在 初 始 的 放 飞 训 练 与 己 经 竞 翔 返 巢 后 的 生 理 和 心 理 变 化 完 全 不 同 ， 切 不 可 混 淆 ， 以 免 导 致 竞 翔 的 失 败 。                   综 上 所 述 ， 饥 饿 训 练 过 程 时 的 能 量 消 耗 ， 与 竞 翔 比 赛 后 的 能 量 储 备 的 超 量 恢 复 是 一 对 矛 盾 ， 有 待 人 们 进 一 步 深 入 地 研 究 。 本 人 只 是 从 运 动 科 学 理 论 结 合 实 验 ， 对 耐 力 素 质 与 饥 饿 训 练 提 出 观 点 和 方 法 ， 仅 供 赛 鸽 运 动 爱 好 者 在 实 践 过 程 中 思 考 。