信鸽除每天供给玉米、高粱、麦类、豌豆等主食外，青绿饲料和矿物质等副食供给也非常重要。    青绿饲料是指信鸽爱吃的新鲜蔬菜叶，喂饱后没有任何有害现象发生的饲料。如卷心菜、白菜、萝卜叶等，青绿饲料是各种维生素的主要来源。青绿饲料有丰富的胡萝卜素，它是信鸽所需要的维生素A的重要来源（维生素A的作用我已经作了介绍本文不赘言）。青绿饲料含有纤维素，可以促进信鸽的消化和排泄。青绿饲料还含有大量的微量元素，这是鸽体内必不可少的重要物质。    矿物质是饲料中的一种，它是鸽子体内不可缺少的微量物质。矿物质也叫粗灰分，在饲料中指沙粒、石子、盐土和微量元素等。盐土就是现代养鸽者使用的“保健砂和保健球”等，它是保证信鸽成长必备品。红土和黄泥含有铁、锌、锰、钴硒等微量元素，并含有帮助消化和长肉的砂囊质。贝壳粉或骨粉有丰富的钙、磷和铁等成分，这些物质是助长鸽子骨骼和羽毛的。沙粒是从鸽子食道进入嗉囊，再到胃，全靠储存在沙囊（肌胃）中的小沙粒与饲料相摩擦，谷粒、豆类即被磨碎消化。铁、铜、钴与鸽子血液的形成有密切的关系，虽是甚微，但是不能缺少。因为铜是氨基酸化酶的必要成分，而这个酶为主动脉弹性蛋白上赖氨酸交联作用所必需的。缺乏铜会使色素减退。缺铁会患小红细胞色素过少性贫血，并使羽毛完全脱落。还会使心脏明显肥大变薄，使信鸽丧失竞赛能力。信鸽副食品供给影响竞赛的成败的关键。