公棚之王─大卫.克劳辛 David Clausing   美国《赛鸽文摘》2003年12月报导一位佛罗里达州乡下鸽友的传奇，这位经营牧场的田庄鸽友，成功的培育鸽系，在世界各地的公棚赛赢获巨额奖金。这位精于养牛养鸡的鸽友名叫大卫.克劳辛（Dave Clausing），1954年出生，1960年６岁就开始养鸽，可是参赛11年从未尝过胜利的滋味，在威斯康星州有７年，移居佛罗里达州４年，一直到1994年才终于反败为胜。祖传开牧场养牛养鸡的大卫.克劳辛，原本是摩托车赛车手，在一场竞技的意外中摔断脊椎骨，捡回一命却从此残疾，虽不用轮椅，但走路得一步一步，不能像常人般活蹦乱跳。 1987年，大卫.克劳辛从美国北部的威斯康辛移居佛罗里达，因为行动不便，他不得不放弃原来的工程事业和摩托车赛车，重拾耳濡目染的牧场家业，在佛罗里达州诺卡第（Nocatee）买了一小块地，重新创业建设自己的牧场。从小喜欢养鸽子的大卫.克劳辛，除了搭建鸡窝牛舍之外，在小牧场边缘，他又搭建两间鸽舍参加当地的比赛，结果和威斯康辛的７年一样，交了４年白卷。 参赛11年没有赢过任何一个奖项，仍对赛鸽保持高度兴趣并不容易，大卫.克劳辛在牧场管理逐渐上轨道后，回头检讨过去赛鸽失利的原因：种鸽素质不够好、管理方法错误和无所谓的参赛心态。大卫.克劳辛决心认真养鸽子，并大刀阔斧重新来过。 引种和汰选 不论是生蛋的母鸡或产乳的母牛，在相同的环境和管理下，种系不同产量就是不一样，他从小在牧场长大，当然明白选种的重要，于是他全盘淘汰原有的鸽种。1991年，他从鸽友达利尔.布朗肯（Darryl Brunkner）处一口气购买了33只比利时胡本家族的鸽子，这33只鸽子是达利尔向盖诺斯（Genus）买来的，而盖诺斯则是跟比利时胡本鸽舍订了一轮幼鸽，他是第三手。这批鸽子在达利尔和盖诺斯两个鸽舍都住不到４个月，大卫.克劳辛就用这批胡本鸽族取代他原来的鸽子。大卫.克劳辛接触胡本的鸽子初尝胜利的滋味，1994年雄心大发，直接跟胡本鸽舍买下所有种鸽的幼鸽300只。1994年到1998年的五年间，大卫.克劳辛的种鸽数量激增到2000只，但是成绩并没有因为种鸽增加而增加，整体表现反而下降。大卫.克劳辛发现自己把引种想得太容易，或是被胜利冲昏了头，于是开始鸽舍减肥计划。 1999年的目标是减少50%，种鸽数量由2000只减少到1000只。2000年再减少50%，种鸽数量由1000只减少到500只。2001年再减少50%，种鸽数量由500只减少到250只。大卫.克劳辛曾试图再精减种鸽数量，但他坦白说难度极大，因为有很多已证明实力但年纪稍大的种鸽，和很好的种鸽的下代幼鸽，不能说淘汰就淘汰，况且每年送到世界各地比赛的幼鸽也不少，实际需求存在，因此2002年和2003年，种鸽数量一直停留在250只左右。在三年内成功的精减种鸽，大卫.克劳辛的表现又重登高峰。在南非太阳城的百万美金国际公棚赛，2002年他入赏 3 位、36位，2003年，再入赏冠军、26位、68位，两年内他从南非国际公棚斩获了295,000美金（台币壹仟万元）的巨额奖金。一直采用同系繁殖的大卫.克劳辛，尝试引进南非国际公棚赛的决赛入赏鸽，以延续种鸽的优势和活力。 亮丽的赛绩经过鸽系调整和严格汰选，大卫.克劳辛的捷报频传。从佛罗里达州地区鸽乐部到联合会的比赛，新种鸽展现实力，从短距离、中距离、长距离一路夺冠。 大卫.克劳辛养鸽子不像台湾鸽友配料一大堆，在他鸽舍找不到饲料、红土、啄石。 说起来令人难以置信，他只喂自己的配方：大卫.克劳辛牌饲料。 赛鸽不喂饲料我能接受，很多经济动物也是吃合成饲料，但是鸽子根本不喂啄石、矿土？我肚子里一团疑问。 “你只给鸽子吃这个？”我忍不住指着饲料槽里一小截一小截的合成饲料问。“Correct！没错！” 大卫.克劳辛很轻松的回答，大概同样的问题他已见多了。“鸽子有筋胃（俗称“坚”），缺少红土、矿石会影响消化能力，你不担心吗？”“一点也不！你觉得我的鸽子不健康吗？” 大卫.克劳辛反问。“倒没有，不过你的鸽子羽毛特别油软，肉质比较软，体型比较小。”“我用这个饲料已经很长时间，我的鸽子照样比赛，照样生蛋喂幼鸽，小鸽子也成长得很好，我的鸽子也很少生病，你担心的是什么？”我说不出来担心什么，我只是感觉怪怪的。他也够大胆，竟然只喂他的鸽子大卫牌合成饲料，其它保健品一概不用，包括红土、矿石，而鸽子照样在各地公棚入赏。“别忘了我从小在牧场长大，怎样让禽畜长肉生蛋我有丰富的经验，我花了好几年研究大卫牌饲料的配方，找了很多对鸽子健康有帮助的天然物质，拜托以前牧场熟悉的厂商加工，” 大卫.克劳辛撕下缝在饲料包边缘的产品卷标，递给我继续说：“它包含鸽子健康需要的各种营养，你可以看到配方的成份，蛋白质、脂肪、胺基酸、磷、钙、盐、维生素、矿物质，基本的生理需求都考虑到。喂红土、矿石的目的主要是补充矿物质、微量元素和帮助消化，你看这里，还有消化酵素和干燥活菌。”大卫.克劳辛指着配方标签密密麻麻的豆芽菜（英文）说。根据自己亲自喂食的实验，大卫.克劳辛非常满意自己的配方，唯一的变化是比赛鸽，他会给比赛鸽合成饲料以外的东西，如火麻、细斗等小种仁饲料。他把赛鸽的营养供给由繁化简，把饲料、辅助饲料、保健品、啄石、红土简化为单一的合成饲料，他的花费是其它鸽友的一半不到，省钱又省事。 许多美国鸽友向大卫.克劳辛邮购大卫牌饲料，但我一时还无法全盘接受他的做法，我得再想一想，并评估利害得失。 基础种鸽 “七哥Ziko”（B90-6277564） “七哥”是大卫.克劳辛购买的第一批33只胡本鸽其中的一只，也是大卫.克劳辛的开基元祖鸽。牠作出“大卫.克劳辛奠定长青的基业。“七哥”的父亲，是“老艺术家”直孙配“年轻艺术家”直女所生，“七哥”的母亲则是胡本 “收音机Radio”（B61-6443713）的曾孙，配“年轻艺术家”孙和戈马利．佛布鲁根“秃头号”孙女所生的1992年雌鸽。2003年10月底我拜访比利时胡本鸽舍，年轻的路克（Luc）很坦白地说，像“七哥”同样血统的下代鸽，他们鸽舍已找不到。雄鸽1981年生，雌鸽1991年生，牠们都已不在，想再制造一样的配对，已经是不可能的事。虽然遗憾但也无可奈何，还好2003年南非公棚的决赛冠军，是大卫.克劳辛稍后从胡本鸽舍引进的“洛克”（B92-6074700）直子所生，多少平衡胡本家族的心情。“七哥Ziko”已不再能生育，大卫.克劳辛惜售“七哥Ziko”直子女的心情是可以理解的。 “大卫.克劳辛开启了成功之门。这只1992年作出的雄鸽，下代在美国本土和国际赛场，替大卫.克劳辛做开路先锋。“大卫.克劳辛并不轻松，少数好鸽被多数普通鸽淹没，“大卫.克劳辛38”（AU98-38），这个黄金配对生下一群优秀的子代。直女“大卫248”（AU00-248），作出2003年南非国际公棚1676羽决赛冠军。直子“大卫410”（AU00-410），作出2002年南非国际公棚决赛 3 位和36位。直子“大卫102”（AU00-102），作出2002年德州挑战赛公棚400公里决赛冠军。“戴纳”的下代，两年来在南非百万美金公棚决赛入赏了4只。2002年碰到伯马天，４天才回来３只，“戴纳Dana”直子“大卫410”作出的两只孙代鸽，入赏第３名和第36名；2003年是大热天，1676只当天归巢141只，归返率不到一成，“戴纳Dana”孙女“打死不退”在下午３点47分单只飞回来（我在现场）勇夺冠军，“戴纳”配“大卫.克劳辛“Dave”的前两个字母，和妻子安娜“Anna”的后两个字母组合而成，牠是大卫.克劳辛鸽舍的梁柱，挑起承先启后的重责大任。 海翔和大卫.克劳辛的鸽子 大卫.克劳辛的鸽子源自胡本鸽舍，但是大卫.克劳辛总是多一行批注： “PURE HOUBEN，BUT FROM ONLY THE BEST.”纯胡本系，来自顶级。可能是喂食大卫牌合成饲料的关系，大卫.克劳辛的鸽子多数为中小型，肉质软软的但手感很好。羽色以灰色、暗灰和斑色居多。眼砂有白眼和浓黄眼，如“大卫”和“克劳辛38”作出的子女，“大卫410”的黄眼，“大卫248”的砂眼。研究大卫.克劳辛在佛罗里达的赛绩发现，虽然参赛的鸽数不多（美国AU联盟才12000名会员，比台湾少），但翔距从200公里飞到800公里，大卫.克劳辛的鸽子在任何翔距都入赏。1997年南非国际公棚三关赛冠军由大卫.克劳辛的AU97-648获得，三关赛比的是300公里、350公里、400公里的综合成绩，和台湾的五关赛大同小异。2002年南非国际公棚630公里决赛，恶劣天气，４天才回来３只，他拿第３名。2003年南非国际公棚630公里决赛，是大热天，1676只当天归巢141只，归返率不到一成，大卫.克劳辛在前100名内入赏冠军、26位、68位，个人包办３只。2004年的南非百万美金公棚赛，2003年11月15日132公里的训练，“大卫410”的孙鸽飞出冠军。１月17日420公里训练，大卫.克劳辛获得21位、22位。2003年南非国际公棚630公里决赛26位鸽以全场最高价在拍卖会拍出，到台湾同一年作出直子T03-388474，入赏2003年南投竹山秋季海翔四关综合８位（五关全灭），第三关全船最高分速，领先亚军鸽20分钟。大卫.克劳辛的鸽子，100多公里就快，300、350、400公里拿三关综合冠军，600公里有能力抢冠军。好天气冠军，坏天气３名内，到台湾海翔又能飞，大卫.克劳辛这路冠军兼伯马的鸽族，值得一试。11年不曾尝过胜利的滋味，到现在迭创佳绩举世知名，大卫.克劳辛做对了三件事：引进种鸽（买到超级鸽靠运气，但不买绝无机会）、改变方法和认真比赛。