2005年5月22日，佛洛里松全舍拍賣會. 拍賣會會場拍賣會會場通常選在小鎮上有大廳的酒吧，拍賣會入場費每人2.5歐元，入場的每一位鴿友通通要付錢，不像大陸有部份人情是免費入場。 拍賣會中午12點才開放看鴿，2點準時拍賣。拍賣會是在餐廳舉辦，所以主辦單位是不提供飲料、餐點，每一位參加的鴿友都會購買餐卷換要喝的飲料或麵包，咖啡、啤酒、紅、白酒1.5歐元或2歐元，飲料是包括礦泉水或是有氣泡的水。在歐洲任何一個地方，只要在餐廳點飲料，就是礦泉水都是以飲料計費。，拍賣會125羽鴿子拍了將近3個半個小時。 會場展示籠的佈置簡單，沒有各地致贈的花籃，或許歐洲人不來這一套。場地坐滿約300人，拍賣鴿籠只放在最旁邊直直兩排，中間走道只能容許一個半人身的空間。 這次的起拍賣價是從200歐元起跳，一般的拍賣會是100歐起跳，全部都一樣，沒有分那些鴿子底標比較高，喊價方式是用跳躍式，100歐元每次喊價一次+50歐，一千歐一次就是加100歐依此類推。三千歐一次就是加300歐，到了五仟歐以上就是一次加500歐，一萬歐以上一次加1仟歐。拍賣價是這樣計算的，拍賣鴿成交價後，另外要加上兩成，一成是給政府的稅務機關，一成是給主辦單位的服務費。(請參閱下圖)