鸽眼的眼沙由红、黄、蓝三种原色组成，三原色的不同配比产生了千变万化的色彩。从鸽眼眼沙的颜色可分为三大类：黄眼、沙眼、牛眼。   黄眼：又称鸡黄眼、柿目眼，以黄色为主，面沙橙红，红色紫红色。黄眼中的蓝色部分较少，有些黄眼在底沙处会显露绿色，这些绿是蓝色渗入的效果，黄眼又分为（淡黄眼、黄眼、深黄眼）   沙眼：又称桃花眼、珍珠眼，桃花眼以蓝色为主，面沙玫瑰色，蓝紫色和深紫色。沙眼又分为（淡、中、深沙眼）   牛眼：又称红色眼、血眼、火油眼、杂色眼、鸳鸯眼，红色眼沙中红色素以隐性状态存在，其中的黄色和蓝色素成为辅助色。牛眼又分为（紫底、棕底、蓝底牛眼及鸳鸯眼）