说起醋相信鸽友们都不陌生吧？说起醋或许你即刻会想起平时厨房里用醋烹调出来的美味佳肴。但鸽友们有没有想到，在日常生活当中，可以烹调出美味佳熬的醋在日常养鸽过程中也能起着非常大的作用。科学分析表明,酿造醋除含有5%-20%的醋酸外,还含有氨基酸和乳酸、琥珀酸、草酸、烟酸等多种有机酸,蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种矿物质,维生素BI丰日B2、糖分以及芳香性物质醋酸乙醋 　　在日常养鸽中我坚持每个星期给鸽子喂养两次米醋水，为什么要选用米醋？因为米醋是以米为原料酿成的米醋,有机酸和氨基酸的含量最高。米醋里所含的醋酸能帮助鸽子的消化,提高食欲,促进新陈代谢，同时醋酸能起着杀菌作用,使鸽群不易生病，醋也有一定的药用价值，具有消肿，散淤血的作用。具体用量每10毫升米醋泡1000毫升水。不仅仅是米醋，陈醋在日常养鸽过程中也起有一定的作用。前年的一天，我在网上看见了一篇关于用陈醋泡蒜头泡后醋蒜水阅清水给鸽子喝能促进幼鸽消化功能和粪便成形。当时恰好家里有一对种鸽下蛋，看着文章里介绍得非常好我便怀着好奇心，学着去制作。买来了1瓶陈醋，往里面加入了八个扒了皮的大蒜，让其泡到幼鸽出壳的一个星期前，生怕老鸽子不喝这种醋蒜水，所以从幼鸽还没出壳之前就开始让它们喝这种醋蒜水，起初老鸽子不喝但两天不供清水，最后老鸽子不得不喝这种醋蒜水。在幼鸽出壳前两天让老鸽喝清水，到了幼鸽出壳后两个星期左右，让老鸽子喝一次醋蒜水。随后每一个星期给一到两次。喂这种醋蒜水后，幼鸽的粪便果然成形得非常漂亮，食欲也大大提高了。具体操作是2.5毫升加水500毫升稀释供饮。泡在里面的蒜头也有一定的作用，在去年秋季我一羽赛鸽训放300公里回来后一直拉稀，消化也非常慢。后来我试着在泡醋蒜水的瓶子里面拿出一个蒜头，将它切成玉米大小，给这羽鸽子塞进两颗，隔天鸽子的粪便有所好转。醋不仅有治病和保健作用，醋还可以给鸽子洗澡，我每个星期都会给鸽子洗一次澡，洗澡水里就加了米醋，我给鸽子洗澡的盆子装水量大概是12斤左右，加入25毫升米醋，鸽子洗后羽毛变得光滑又漂亮。 　　醋也能用来清洗鸽具，去年我在报纸上看见一篇小长识白醋能除去热水壶里的水渣，也能除去热水壶臂的小黄膜，我非常好奇，立刻打开电脑查询是不是真的。 　　在美国，白醋是家庭主妇们最常使用的老牌清洁剂，它不但触手可及、非常便宜，还能起到很好的杀菌、防霉等效果，具有以下特点： 清洁力强。据美国“好管家研究所”测试，5％比例的白醋有杀菌、防霉、消毒的作用，它可以杀灭99％的细菌、82％的霉菌及80％的病毒。 干净环保。用白醋来清洁居室，是最环保的方法。 　　我确定这是真的，后来便用醋去清洗鸽具。具体做法：拿来一个大盆子，在盆子里面加了2桶水，把拆开的饮水器放进盆子里，再往饮水器装水的罐子里加满了水，再往每个装水的罐子里加了2勺白醋，大盆子里也加了五勺白醋，然后给它们浸泡几个钟头。几个钟头过后水里会有很多沉淀的黄色小膜块和一些水渣，但饮水器臂还不是很干净。这时可以用一根小木棍和一条布，把布绑在小木棍上端，伸到饮水器里面，把水搅晃轻轻用布檫饮水器臂，那些小黄膜全部脱了下来。没多久饮水器全部就洗好了，再用自来水冲掉饮水器表面的白醋水就可以了。（具体可以看我网站我的藏经阁里的《妙用白醋》）。 　　普普通通的一瓶醋，既能防治鸽病，又能清洗鸽具，既环保又实用，又非常容易买到，相信的鸽友不妨试一试。