“鸽茶”是增强鸽体质、抑制赛鸽过肥胖和防病治病的一种特殊保健“饮料”。我自己配制“鸽茶”的方法是用大黄、荨麻、薄荷三种原料。　　大黄，亦称“马蹄大黄”、“四川大黄”、“南大黄”。多年生高大草本植物。据医书上讲，大黄，性寒，味苦，功能是攻积导滞、泻火解毒、祛瘀通经，主治实热便秘、腹痛胀满、痢疾、黄疸、瘀血闭经，目赤口疮、痈肿等症。外敷可治烫伤。大黄含大黄蒽甙和鞣质。蒽甙能刺激肠蠕动而导泻，鞣质有收敛作用而止泻。小剂量的大黄可做健胃药。　　荨麻，亦称“蝎子草”、“螫麻”等，多年生草本植物。被短柔毛和螫毛，触螫毛奇痛。全草入药，以治风湿病、糖尿病等；茎皮纤维可供纺织或制绳索用。秋季采割全草，可作牲畜饲料。　　薄荷，中医学上以茎叶入药，性凉，味辛，功能解表、散热、主治外感发热、痛目赤、咽喉肿痛、皮肤瘾疹等症。　　“鸽茶”的配制方法：薄荷3克、荨麻3克、大黄1克，用开水冲泡而成。然后将“鸽茶”倒入赛鸽的饮水器中，浓度以淡茶黄色为宜，可供20羽赛鸽饮用。热天每周一次，冷天两周期1次。