在正常情況下，鴿子的某些腸菌會製造維他命K，匱乏的情況很少發生，由於維他命K會凝結血液，減緩血液輸送的速度，在賽季時，最好不要使用。天然的維他命K，存在紅花籽油以及葉狀蔬菜，像菠菜、包心菜之中。      〔水溶性维他命〕主要为维他命C与维他命B族群，水溶性维他命可以轻易的以体内排出，因此过量的机率很小。（1）维他命C鸽子利用储存在肝及胃中的葡萄糖，自制维他命C，因此除了生病、中毒、精神受到长期压抑外，不用特意补充。人类自制维他命C的能力已退化，缺维他命C时会有败血症，但鸽子选手没有这种病，比较看的见的维他命C功用是在帮助鸽子能够耐热飞行。（2）维他命B种类多，而且还不断的在增加，是属于竟用的维他命，让鸽子能够达到或维持颠峰状态，比较常见的有B1、B2、B3、B5、B6、B12、BT肌糖。B1-帮助消化，糖的交换，以及精神系统和脑的运作。B2-糖软换的必需品。B3-帮助消化和造血。B5-影响鸽子的羽毛色泽，在人类则是头发颜色。B6-相当重要的维他命，帮助蛋白质与脂肪酸的新陈代谢，提供脂肪给鸽子在飞行时燃烧，产生热量，脂肪是最好的燃料，燃烧时所产生的能量是葡萄糖的2.27倍。使用为他命B6，要注意量的控制，许多鸽友以人吃的维他命B6喂鸽子，这点倒无所谓，因为人与鸽子吃的维他命B6成分相同，会出问题是你吃一粒，同样的也慷慨的给鸽子吃一粒，要知道正确的人鸽用量比率是1：150，鸽子只需要1：150粒即可，虽然维他命B6是水溶性的维他命，过量时，身体会自动排出，但是突然间高出149倍的量，一时很难处理，会对鸽子造成伤害，甚至死亡。根据名兽医诺伯特博士的说法，鸽子每天所需要的维他命B6量是0.10到0.15克，用量超过100倍，就可能致命。B12-是动物性蛋白质，不存在谷物、豆类等植物性的饲料中，鸽子的肠菌能自制B12，不足时，鸽子会到野外摄取，但长年被关，不能外出的种鸽，有赖你的补给。鸽子所需要的B12量极微，每天约只百万分之一克，少虽少，但不能缺，缺B12会贫血，或生出蛋孵化率低。B12通常与其他维他命混合使用，如果你现在使用的维他命中，没有B12，则不妨加点，对鸽子的竟能力有帮助。Bt-新的维他命，有3种功效（1） 帮助脂及氧化，运送脂地肌肉细胞提供能量。（2） 减少，本能也酸地血糖新陈代谢时，氧气供应不足造成，是疲劳的根源。（3） 预防肌肉运动以伤。美国食品药物管理局，针对Bt做实验，发现主要的Bt来源是肉与牛乳。能够利用这个讯息的是著名养鸽家，西佛．托伊，他的饲料中没有，但却添加乳粉。小种籽，像油菜籽，虽含有大量脂肪，但也含氰化特，吃多了会中毒，在饲料中的最高比率不要超过7％，不懂得节制的话，少碰为妙。肌糖（Inostol）最近的鸽药广告上常可看到，是维他命B族群中的一种，在脂肪新陈代谢上，占重要的地位。美国著名化学家孟岱尔（Mindeil）终其一生研究为他命，同肌糖减少液中胆固醇，预防掉发，在分配体内脂肪，刺激肠子运动，帮助脑细胞运作。肌糖与胆一起形成神经中的蛋黄素。（3）维他命H又称生物素（Biotin），是鸽子飞行能量的来源之ㄧ，葡萄糖与脂肪的新陈代谢过程中，相当重要，物和小种籽都含有维他命H，其中以粟的含量最高。      结语维他命重质不重量，饲料种类多较能取得平衡。在使用人工合成维他命时，务必遵照瓶罐上的说明，不可过量，添加维他命的水不可太冷，瓶中维他命的时间离引用时间越短越好，在你决定让鸽子吃维他命后，就要常常使用，让鸽子习惯水中有维他命的味道，如果平常不用，只在交鸽日临时加点料，鸽子可能不敢喝这壶水，口渴上阵，凄凉的结果，你输就知道。为了保险起见，即使平时用不用维他命，在交鸽日用清水给鸽子喝即可，也不要强灌药物，因为有的药，鸽子不适应，有的会导致口渴，害比利多。前面提到种籽，尤其是由蔡子过量的危险，这牵涉到碘的使用，我顺便说明一下。油菜籽中含有的“糖苷”，会妨碍甲状腺的运作，减少体内的碘，碘不足时，鸽子性欲低，脂肪新陈代谢慢，鸽子不想飞，严重时甲状腺会肿胀，因此饲料中小种籽含量率不协调的鸽友要注意碘的补充，自然的碘在海草及啄石中有，若以药用的碘加入水中，则要注意盛容器，最好的是玻璃制品，如果使用法琅质容器，一定要完好无裂缝，以避免金属元素释入水中。我把看到的二个碘的使用方法提出来供大家参考。第一个在比赛开始前星期开始使用，以10天为一个周期。      碘按滴计量，加入3/8加仑水中，鸽子的正常耗水量，夏天及哺育期，一加仑水约可供60羽鸽子一天饮用，冬天可加倍至120羽，依此计算，3/8加仑在夏天约可供23羽饮用，你可以计算出适合自己的鸽数的量。碘从1滴开始，按日增加，最高到5滴后，再逐日递减，第10天停用一天后，再从头（1滴）开始，连续三轮后，必须休息二星期，这个方式点距离的效用较大。第二方法是已故名鸽家史丹雷梅克斯的方法，有一次史丹送一本鸽书“冠军的自由”到皇宫给伯恩哈德王子，王子听了：“这些人是不是真的说出了他们的秘密？”史丹回答：“我毫无隐瞒”。他说出了他的用碘方法，他使用比利时“Pharmacobel”药厂出品的有机碘，从比赛开始3星期使用，每天每公升水中（1公升等于1/4加仑，约为15羽鸽子的夏天饮）加10滴碘。比赛开始后，每星期（星期二或三），每次为一公升水中加12.5滴碘，多了2滴半。这个方法不但让鸽子看起来漂亮，也飞的漂亮。最后给抽烟的鸽有一个有关烟与维他命的数字，完全抽掉一根烟，会破坏25毫克的维他命，戒不了烟，要多补充维他命C。