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雄风鸽舍 :菜刀压扁压破大蒜,顺势剥去蒜皮,三五个大蒜,四五十片蒜瓣,再稍稍切碎,带到蒜头酱有油脂溢出,而溢满清香,即可装入宽口瓶内。为什么呢,这说明蒜油暴露在空气中,和氧气结合起效了,今后效果更佳。倒入陈醋,漫过蒜头约为一指头,大功告成!耐心放置室内避光阴暗处约半个月。即可平时泡水饮用。
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