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雄风鸽舍 :菜刀压扁压破大蒜，顺势剥去蒜皮，三五个大蒜，四五十片蒜瓣，再稍稍切碎，带到蒜头酱有油脂溢出，而溢满清香，即可装入宽口瓶内。为什么呢，这说明蒜油暴露在空气中，和氧气结合起效了，今后效果更佳。倒入陈醋，漫过蒜头约为一指头，大功告成！耐心放置室内避光阴暗处约半个月。即可平时泡水饮用。

雄风鸽舍 :陈醋泡大蒜两者是最佳搭档，不仅降低大蒜的辣味，而且醋能消除疲劳、降血压、防止血管硬化、调整血液酸碱值祛除酸痛，帮助消化促进新陈代谢等，所以各种的包装齐备印刷精美的保健品和药品，都不如自制大蒜陈醋。怎么做呢，自己动手丰衣足食：市售广口瓶一个（不到十块钱），大蒜三五个，陈醋一瓶，足矣

雄风鸽舍 :凡事有利有弊，大蒜对胃也是具有刺激作用的，故而不宜空腹食用。其性本辛热，易上肝火,大量食用会对眼睛造成刺激作用，容易上火目赤，引起眼睑炎、眼结膜炎。比如用蒜油伴饲料，常见的是饥渴难忍的鸽子边吃边眨眼，草草吃几口就喝水了事。而陈醋泡蒜能减轻辣味，缓其辛热，扬长避短择其优。

雄风鸽舍 :大蒜是天然的植物广谱抗菌素，大蒜素有很强的杀菌作用，杀菌能力是青霉素的1／10，对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、霍乱弧菌等，都有明显的抑制或绞杀作用。最令我们养鸽人兴奋的是，它还能杀死多种致病真菌与钩虫、蛲虫、滴虫等寄生虫。因此，使用大蒜是预防流感及预防肠道感染病的有效方法。

雄风鸽舍 :葱姜蒜，厨房三件宝。其中，大蒜是美味佳肴调味品，也是上好的营养品，更是极佳的绿色天然药品。大蒜含有200多种有益于身体健康的物质，除蛋白质、维生素E、C及钙、铁、硒等微量元素外，最受人们关注的是具有增强人体免疫力的S一烯丙基半胱氨酸(SAC)，以及极具杀菌力的大蒜素。

雄风鸽舍 :草本蒜，木本椒，大葱生姜做佳肴。大自然慷慨赋予人类万千植物资源，千百年来，实践也验证了这些资源富含弥足珍贵的食用、药用价值。而赛鸽界，对于食用类的植物资源的合理利用，也正在慢慢为人接受。其中，公认绿色而富有保健疗效的，便是大蒜、生姜了。例如市售大蒜蒜油，便是经提炼而成的好东西。

雄风鸽舍 :咱信鸽运动，什么时候咱老百姓乐意，就能逮几只参赛，消费不高，输赢不会影响饭桌质量，周末带着老婆孩子一家人其乐融融，大呼小叫，跟着体会参赛的乐趣，不红火才怪。顺带作为亲子活动，从娃娃抓起，连带培育的下一代也有了。那时，以咱中国十几亿人的庞大基数，才不信玩鸽子玩不过老外!

雄风鸽舍 :地上粉笔画个方块，砖块堆个球堡，捡块破瓦片，三分钱的乒乓球一个，十个八个小屁孩”乒乒乓乓”就玩起来。七八十年代，乒乓球就这样成为国球，这些开膛裤流鼻涕的小屁孩中，走出了少帅蔡振华、大满贯邓亚萍、刘国梁等彪炳史册的众多巨星，为得甚？——群众基础足够好。

雄风鸽舍 :高昂的参赛费，让信鸽公棚赛这项运动注定与大众无缘，注定是商家自我标榜的“我们走高端路线”“只为王者准备”，高端的王者的，有几人呢？得民心者得天下，试着看，亲民的价格走大众路线的公棚，薄利多销信誉度高的公棚，才是笑到最后赢得盆满钵盈的胜利者。

雄风鸽舍 :大众的才是有生命力的! 看看咱的信鸽运动，想要走出去公棚练练手，得，一只一两千大洋，就是咱百姓家一个月的花销，好胃口也得有这好牙口，吃不下的呀！想要送去几只，还的掖着藏着整点私房钱怕老婆看到，战战兢兢好不难受。